Preproste sirove slamice

naredi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

15 min

Ta preprost recept iz sirove slame je enostaven za izdelavo in niti ne omenjam, da ga je enostavno jesti!

Te preproste sirarske slamice so starodobni najljubši ljubitelji odraslih in otrok. So okusni prigrizek, ki ga lahko spečete, ko imate grizenje ali ko želite majhen slani prigrizek, vendar ne marate zavitkov. Prigrizek teh slamnatih slamic je v bistvu kot kopanje na deski, vendar brez napora, da ne bi govorili o vseh dodatnih kalorijah. Ta preprost recept za sirasto slamo uporablja sir Lancashire, vendar lahko uporabite Cheddar ali Red Leicester za drugačen okus. Zakaj ne bi ustvarili mešanice za raznolikost? Dodatek paprika prekajene paprike naredi te super preproste sirove slamice polnega okusa z zelo malo napora. Lahko pa papriko izklopite za posušena zelišča ali grobo črno papriko, da ustvarite različne okuse.

Sestavine

100g navadne moke
Ščepec soli
1 žlička prekajene paprikine paprike
50 g masla ali margarine
50 g Lancashire sira, nariban
1 rumenjak
Malo hladne vode za mešanje

Metoda

V posodo presejte moko s soljo in papriko.
kako dolgo božični puding traja, ko se enkrat odpre
Vtrite v maslo ali margarino, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine, nato vmešajte sir.
Dodamo rumenjak in nato vežemo, pri čemer dodamo malo hladne vode, da nastane trdo testo.
Testo tanko razvaljamo na mokasto desko in narežemo na 7,5 cm trakove. Vsak trak narežite na tanke slamice.
Slamice razporedite po namaščenem pekaču in jih pecite 10 - 15 minut, dokler ne porjavijo zlato.
Pustite, da se slamice strdijo na pekaču in ko jih prestavite v hladilno ploščo, da se popolnoma ohladijo.