Victoria Sandwich Loaf (Zasluga za sliko: charlie richards)
Ta teden praznuje 90. rojstni dan kraljice, kar je popoln izgovor za ulično zabavo! Toda brez teh receptov, ki jih je treba pripraviti, ni prava stvar. To so najboljši tradicionalni britanski recepti; deljeno s sosedi in prijatelji ... Pomislite na mesne zvitke klobas, rezine limonine torte s popoldanskim čajem in veliko malenkost, ki jo lahko delite. Ti obvezni recepti za ulične zabave bodo zagotovo vrnili spomine na otroštvo.
Seveda ima vsak svoje različice in zasnove, ki jih uporablja pri klasičnih receptih, vendar smo ustvarili seznam 7 receptov za ulično hrano, brez katerih ne bo prava britanska zabava. Koliko jih boste zaslužili?
1. Lemon Drizzle Cake
Torta z limono je najljubša in prava klasika, s katero smo vsi odrasli. Ta torta je tako enostavna za pripravo in ima svež in pikanten okus s popolnoma vlažno gobo. Z uporabo kalupa za obroče je še posebej poseben. Odlično je narezan in deljen ob popoldanskem čaju.
Pridobite recept: Torta z limono
drugo ime za trikolorno solato
2. Klobasni zvitki
To ni zabava brez zvitkov klobas! Jejte vroče ali hladno, tako preprosto jih pripravite naprej in delite z drugimi. Poleg tega so domači zvitki klobas z zelo mesnatimi klobasami toliko boljši od vsega, kar lahko kupite v trgovinah.
Pridobite recept: Klasični zvitki klobas
3. Scones
Tradicija popoldanskega čaja sega v začetek devetnajstega stoletja, ko naj bi se sedma vojvodinja Bedfordska v poznih popoldanskih urah pritožila, da ima 'občutek potopa'. Popoldne naj bi v svoj budoar vzela lonček čaja in lahek prigrizek, ki je sčasoma postal znan kot popoldanski čaj. Ne bi bil popoldanski čaj brez pogačic - britanska klasika, postrežena z marmelado in smetano. S receptom za sadne kolačke Mary Berry ne morete zgrešiti.
Pridobite recept: Sadne pogačice Mary Berry
4. Škotska jajca
Čeprav je izvor škotskega jajca nejasen, je pravi ljubitelj ulične zabave. Ta recept ima poletno zasnovo, ki jih resnično posodobi.
Pridobite recept: Mini škotska jajca
5. piščanca za kronanje
Piščanec, rozine, kremasta omaka na osnovi majoneze in obilo curryja naredijo piščanca, ki je tradicionalna solata ali sendvič. Naša različica ima olajšano različico omake iz naravnega ali grškega jogurta.
Pridobite recept: piščanca za kronanje
6. Poletna šerikova malenkost
Klasična angleška malenkost je narejena z biskvitom, namočenim v sadju in šeriju, na plast debele kreme, prelite s svežo smetano. To poletno različico lahko naredite z vsemi vrstami jagodičja; samo premešajte in ujemajte, kar imate ali vam je ljubše.
Pridobite recept: Poletna mačja šeri
7. Victoria spužva
Ne postane bolj britansko kot biskvit Victoria, z veliko smetane in jagod, stisnjenimi v vzmetni gobici. Naša različica ulične zabave ima vse klasične dobrote, vendar v obliki pogače, zato jo je lažje deliti.
Pridobite recept: Viktorijin sendvič
znane osebnosti, ki so si potegnile trebuh
Veselo ulično zabavo vsem!