Recept za sola Trikolore

služi:

6

Cena:

ne

Kuhanje:

10 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	340 kCal	17%
Maščoba	32g	46%
- nasičuje	11gg	55%

Ta okusna predjed ali prigrizek, poln mediteranskih okusov, ta klasična italijanska trikolorska solata posnema barve zastave države. Ta okusna solata, narejena s svežim paradižnikom, mehkim avokadom, bogatim bivolovim mocarelo, ravno prav počiva. Živahna barva te solate jo naredi privlačnejša od ostalega. Ta recept služi 6 osebam in traja 10 minut. Okusni solatni preliv je narejen z olivnim oljem, balzamičnim kisom, medom in česnom.

Sestavine

• 3 velike paradižnike, razpolovljene in na tanko narezane
• 3 avokado, olupljen, kamenjem in rezan
• 2 x 125g pakiranja bivolje mocarele, gosto narezane
• 3tbsp ekstra deviško oljčno olje
• 1 žlica balzamičnega kisa
• 1 žlička čistega medu
• 1 strok česna, zdrobljen
• Bazilični listi, da služijo

Metoda

• Rezine paradižnika, avokada in mocarele razdelite na šest krožnikov.

• Skuhajte olje, kis, med in česen ter nato začinite. Preliv prelijte po solati in ga okrasite z listi bazilike. Postrezite takoj.