Recept za jabolčne in cimetove piškote

naredi:

24

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

30 min

Kuhanje:

20 min

Te okusne jabolčne in cimetove piškote imajo pravi okus jeseni. Na vrh položite našo limonovo masleno kremo in črtasto jabolčno rezino.

Sestavine

• Sok 2 velikih limon
• 2 jedli jabolka po lastni izbiri, olupljena, zdrobljena in narezana na zelo drobne koščke
• 220g sladkornega sladkorja
• 220g masla
• 4 jajca
• 350g moke za samostojno gojenje
• 1tsp mletega cimeta
• Potrebovali boste tudi:
• 2 x 12 pladnji za muffine
• 24 papirjev za piškote

Metoda

• Pečico predhodno segrejte na 190 ° C / 375 ° F / Plinski znak 5. Vstavite dva pladnja za muffine z 12 luknjami s papirčki za piškote.

• Stisnite limone v manjšo posodo in odložite 2 žlice soka, dokler se ne zahteva. Preostali sok prelijte po nasekljanih jabolkah, da jabolko ne porjavi.

• V veliki mešalni posodi stepemo sladkor in maslo. Dodajte jajca eno po eno in po vsakem dodajanju dobro pretepajte. Dodamo 2 žlici limoninega soka. Dodamo moko in cimet ter vse skupaj premešamo.

  sir in čebula na toast

• V vsak papir za piškote dajte 2 žlice mešanice. Narezano jabolko enakomerno porazdelite med piškote in položite na vrh tortove mešanice. Na vrh s preostalo mešanico.

• V predhodno ogreti pečici pečemo 20 minut ali dokler se sredina ne rahlo pritisne nazaj.

  biskvit in krema

• Kolačke v pladnjih za muffine hladite 5 minut, preden piškote odstranite na žičnato polico, da se popolnoma ohladijo.

• Okrasite z limonovo masleno maslo in s tanko narezanim jabolkom ter jedilnimi bleščicami.

• Če želite narediti črte v okrasnih jabolk, uporabite lupilnik zelenjave, da odstranite trak lupine iz jabolka po spirali, preden tanko narežete in položite na piškote.