Bakewell Tarts - Recepti

služi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

1 uro

Kuhanje:

35 min

Ta recept za Bakewell torto vsakič naredi popolne Bakewell tarte. Te mini tarte so idealne za začetnike. Doma položite nekaj klasičnih tort Bakewell s tem preprostim receptom. Mini mini bakewells poskrbijo za lepo popoldansko poslastico ali darilo za materinski dan. Ta recept naredi 16 mini pogačic Bakewell, za pripravo in peko pa bo potrebnih približno 1 ura in 35 minut. Če jih imate mini, pomeni, da so lahko priboljšek, ki ga lahko vzamete s seboj. Pomislite, da so na kosilih, piknikih ali po šoli pogostitev, ki jih uživate s prijatelji, medtem ko se otroci igrajo. Te Bakewell tarte izdeluje Molly Bakes.

zazvonila tan igračka

Sestavine

Za sladko pecivo iz pečice
430g navadne moke
1tsp soli
280 g nesoljenega masla, hladno
130 g sladkorja za glazuro
1 žlička limonine lupinice
2 velika rumenjaka
2 veliki jajci
Za frangipane
220g sladkornega sladkorja
220 g nesoljenega masla, zmehčano
1tsp ekstrakt mandljev
170 g mletega mandlja
50g navadne moke
4 velika jajca
Za polnjenje
½ kozarca morello češnjevega konzerva
Za preliv
200 g sladkorja za glazuro
4 žlice vode
100g narezanih mandljev
16 češenj

Metoda

Če želite pripraviti pecivo, presejte moko in sol skupaj. S prsti vtrite maslo v moko, dokler mešanica ne spominja na krušne drobtine. V zmes vmešamo sladkor in limonino lupinico. Dodamo rumenjake in jajca. Vse skupaj delajte, zavite v oprijeten film in 1 uro v hladilniku.
Frangipane naredite tako, da zmešate mlete mandlje in navadno moko, dajte na stran. Maslo in sladkor stepemo do bledo. V mešanico masla in sladkorja dodajte eno jajce naenkrat, v mokre sestavine potresite malo mešanice moke, da se jajca vežejo. Ko je dobro vstavljeno, zložite preostale suhe sestavine.
Pečico predhodno segrejte na 180 ° C / 350 ° F / Oznaka za plin 4. Namastite 16 pikantnih kalupov z maslom (lahko uporabite tudi pločevinko za muffine). Pecivo razvaljamo in z njim poravnamo plesnive kalupe. V osnovo vsakega kalupa nalijte 1 čajno žličko češnjevega marmelade. Zmes frangipana nalijemo v vrečko za cevovode in jo polijemo po vrhu češnjeve marmelade. Pečemo v pečici 35 minut, dokler pecivo ne postane zlato in skozi kuhano. Vzemite iz pečice in prenesite na žičnato polico, da se popolnoma ohladi.
buzz lightyear prihajam v pite
Če želite narediti preliv, narezane mandlje popražite 5 minut v pečici. Sladkor za sladkor za prah zmešajte s 4 žlicami vode in mešajte, dokler ne dobite goste paste. Žlico nalijemo čez vrhove ohlajenih pekačev in po vrhu potresemo narezane mandlje. Okrasite s češnjo.