Recept piškotov za borovnice in belo čokolado

naredi:

12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

30 min

Kuhanje:

15 min

Tangy borovnice se mešajo s svetlo gobico in kremno glazuro iz bele čokolade, da bo ta piškotek nebesno popoldne ali rojstnodnevna zabava

Sestavine

• 140g (5oz) nesoljenega masla, zmehčano
• 140 g sladkorja v pecivu
• Fino naribana lupina 1 majhne limone
• 4 velika beljaka
• 115 g borovnic
• 75 g navadne moke
• 115 g (4 oz) zmlete mandlje
• Glazura iz bele čokolade
• 175 g (6 oz) bele čokolade, nasekljane
• 4 žlice dvojne smetane
• Izredno naribana ali obrezana bela čokolada in borovnice za okrasitev

Metoda

• Če želite narediti piškote, pečico predhodno segrejte na 180 ° C / 350 ° F / Oznaka za plin 4. Položite pladenj za muffine z 12 skodelicami na papir.

  kako narediti miši iz klobučevine

• Maslo in sladkor iz sladkorja stepemo do kremnega. Premagajte z limono. V ločeni skledi stepemo beljake, dokler ne stojijo na mehkih konicah. Borovnice posujte z malo moke.

• V smetano zmes vmešajte borovnice s preostankom moke in mandljev. Zmešajte v žlico stepenega beljaka, da mešanica zmehča, preden rahlo zložite v preostalo z veliko kovinsko žlico.

  zelje v italijanščini

• Mešanico nalijemo v papirnate škatle in pečemo 15 minut, dokler ne postanejo zlato in ravno prav trdno na dotik. 10 minut hladite v kositru, preden ga odstranite na žičnato polico, da se popolnoma ohladi.

• Če želite narediti glazuro, čokolado in smetano damo v toplotno odporno skledo in postavimo nad ponev z vrelo vodo. Pustimo, da se čokolada stopi, mešamo do gladke. Odstranite posodo iz ponve in postavite na hladno mesto, dokler se glazura ne zgosti dovolj, da se razširi po piškotih, občasno premešajte.

• Cupcake posladkajte in okrasite z naribano belo čokolado in borovnicami.