- Vegetarijanka
služi:
12Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
15 minKuhanje:
40 minPrehrana na porcijo | NDR | |
---|---|---|
Kalorije | 425 kCal | 21% |
Maščoba | 25g | 36% |
- nasičuje | 18g | 90% |
Ta korenčkova in pastinakova torta fantastično zasukata znanega ljubitelja kavarne. Okusno je začinjeno s cimetom in prelivano s svilnatim gladkim kremnim sirom. Čeprav se zvok torte z pastinakom morda ne zdi takoj privlačen, smo po prvem grižljaju prepričani, da se bomo spreobrnili. Poleg tega pazite na papirnate mini hlebčke v supermarketih, da boste lahko na poti uživali v torti z pastinakom. Peteršilj ima pri kuhanju subtilno sladkobo, ki v tej torti deluje tako dobro! In če si privoščite košček zelenjave v svojo rezino torte, obstaja še več razloga, da si privoščite sebi!
Sestavine
- 250 g korenja, narezanega na koščke
- 250 g pastinaka, narezan
- 250ml sončničnega olja
- 300 g lahkega muskovado sladkorja
- fino naribana lupina 1 pomaranče, polovico pa rezervirajte za okras
- 3 velika jajca
- 250g moke za samozadovovanje
- 1tsp soda bikarbona
- 1tsp vsakega mletega ingverja, mletega cimeta in mlete mešane začimbe
- Za zamrzovanje:
- 300g kremnega sira
- 30g namaza z olivnim oljem
- 30 g nerafiniranega sladkorja iz ledu, presejano
- 12 posameznih kovčkov za papir ali hlebčkov, namazanih in podloženih
Metoda
Pečico segrejte na 180 ° C. Korenje in pastinak dajte v veliko skledo z 2 žlice vode. Pokrijte s oprijetim filmom in prebodite. Mikrovalovna pečica na visoki 10 minut, dokler zelenjava ne postane mehka. Zmešajte do gladkega.
3 minute skupaj stepite olje, sladkor, pomarančno lupinico in jajca, dokler se ne porjavijo in zgostijo.
V zdrob zdrobite moko, sodo bikarbono, začimbe in kašo iz korenja in pastinaka.
najboljši recept za kozico s kozicami
Razdelite med 12 papirnatih hlebčkov ali mini hlebcev. Pečemo 20 minut ali dokler nabodalo, vstavljeno v sredino, ne postane čisto.
Kul. Zmešajte kremni sir, namaz iz olivnega olja in sladkor za glazuro. Razporedite po vrhu kolačev in okrasite s pomarančno lupinico.