Recept za piškote z mačjimi jeziki

naredi:

Cena:

Te kodraste piškote, ki izgledajo kot mačji jeziki, je enostavno narediti in so kot nalašč za popivanje v vašem čaju.

Sestavine

• 60g masla, zmehčano
• 100 g sladkorja za ledino
• ½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• 2 beljaka
• 100 g navadne moke, presejane

Metoda

• Pečico nastavite na 220 ° C ali na plinsko oznako 7.

  sveža piščančja pakora za hujšanje

• V skledi stepemo maslo, dodamo sladkor za led in mešanico dobro pretlačimo. Dodamo vanilijev ekstrakt, nato malo po malo dodamo beljake in nekaj moke, če je potrebno. S kovinsko žlico z vrtinčastim gibanjem previdno zložite preostalo moko.

• Z mešanico napolnite vrečko za cevi, ki je nameščena s cevko. Tanke trakove testa dolžine 7 cm (2¾in) na nepredelane liste za peko.

• Postavimo v predhodno segreto pečico in pečemo približno 8 minut. Medtem ko se pečejo, olje namastite zvitek, ki bo zagotovil kalup za oblikovanje piškotov. Piškote takoj odstranite s pekača in vsakega položite čez valjar, da se postavijo v kodrasto obliko. Pustimo, da se ohladi

• na valjarnem zatiču in, ko se popolnoma ohladi, prenesite na žičnato stojalo.

  sir in chutney