služi:
4Spretnost:
enostavnoPriprava:
1 uroDvojni čokoladni mousse je sijajni pud za večerje: plasti bele in temne čokolade, ohlajene do popolnosti! Čokoladni mousse je takšno popuščanje, tako da ni nič boljšega kot mousse z dvema slojema! Ta recept je res enostavno narediti in je kot nalašč za posebno priložnost. Nekaj časa traja, da nastavite, vendar je to idealno, če pričakujete prijatelje naokoli, saj to pomeni, da lahko sedite v nečem drugem, medtem ko sedi v hladilniku. Za brezskrbno sladico, ki se odlično poda s svežim sadjem ali preprosto sama, je to za vas. Pripravite ga za posebno priložnost ali preprosto zato, ker se vam zdi nekaj sladkega - preprosto je narediti in sestavine verjetno že imate v hladilniku!
Sestavine
- 100g navadne čokolade
- 100g bele čokolade
- 150m dvojna smetana
- 3 velika jajca Lion kakovosti, ločena
- 2 tbsp / 30ml oranžni liker, žganje ali rum (neobvezno)
- Rešena čokolada ali kakav, za okrasitev
Metoda
Obe čokoladi razdelite v dve majhni skledi, stopite v mikrovalovni pečici ali postavite eno na drugo nad ponev z vrelo vodo. Rahlo ohladimo.
kako narediti fondant krompir
Kremo rahlo stepite, dokler ne nastane mehkih vrhov. V ločeni posodi stepemo beljake, dokler niso sijoči in trd.
Liker (po želji) in dva rumenjaka vmešajte v temno čokolado, nato pa zložite tretjino smetane in polovico beljakov.
Preostali rumenjak vmešajte v belo čokolado, nato pa zložite preostalo smetano in beljake.
najboljša konzervirana juha za hujšanje
Obložite dva musa v štiri kozarce in okrasite z naribano čokolado. Pred serviranjem ohladite vsaj 1 uro.