Recept za apneni granit

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Ta zelo osvežilna sredozemska sladica je sladka in kisla in vas okusni brsti zmečkajo. Hitro je, da je dodana privlačnost skorajda nobenih kalorij, ki jih je dobro imeti v sladici! Ta sladica je preprosta za pripravo, vendar je kot nalašč za postrežbo, če imate prijatelje in družino. Sladko, bolj sladko in osvežujoče vse v enem. Ta slastna poslastica traja 10 priprav in pusti svoj zamrzovalnik, da opravi vse težko delo.

Sestavine

• 3–4 velike sočne limete
• 1 velika limona
• 125 g sladkornega sladkorja

Metoda

• Lupinico limone in limone olupite z lupilcem krompirja, pri tem pa pazite, da ne odstranite preveč bele koščice. Sesekljamo grobo in damo v ponev s sladkorjem in 150 ml vode. Počasi segrevamo do vretja, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstavite s toplote in ohladite.

• Iztisnite sok iz limete in limone in vmešajte v sladkorno mešanico. Odstavite v plitvo posodo, zamrznjeno. Pokrijte in zamrznite, dokler mešanica ne zamrzne okoli roba. To lahko traja 1-2 uri, odvisno od zamrzovalnika.

  muslin krpo za kuhanje asda

• Mešanico dobro premešajte z vilicami, da razbijete ledene kristale. Vrnite se v zamrzovalnik in postopek ponavljajte približno vsakih 45 minut ali toliko časa, dokler ne zmrznite zrnate mešanice.

• Postrezite v ohlajenih kozarcih, na vrhu pa z lupino limetine lupine.