Recept za piškote iz kave

naredi:

12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

1 h 30 min

Kuhanje:

25 min

Pridobite se v duhu noč čarovnic s temi impresivnimi piškoti iz kotla. So odličen način za izboljšanje vaših spretnosti okraševanja piškotov in bodo na otrokove obraze postavili velik nasmeh. Veselo noč čarovnic!

Sestavine

• 150g moke za samozadostitev
• 150 g masla (sobne temperature)
• 3 srednje jajca (sobna temperatura)
• 150g sladkorja
• 1tsp ekstrakt vanilije
• 30 ml mleka (sobne temperature)
• Za masleno kremo:
• 270g nesoljenega masla
• 400 g sladkorja za glazuro
• 1tsp ekstrakt vanilije
• 30ml mleka
• Barva rumene in zelene hrane
• Okrasiti:
• 350g črnega fondana
• 10g beli fondant (za kosti)
• Kroglice limete zelenega sladkorja
• Jagodne vezalke (za jezičeve jezike)
• Sladkorne oči
• Tanke palčke za kruh
• Potrebovali boste tudi
• :
• Etuiji za črne piškote
• Krožni rezalniki - 68 mm in 58 mm
• Kalup za palico (neobvezno)
• Vodna krtača za lepljenje
• Kuhinjski komplet (neobvezno)

Metoda

• 1. Če želite pripraviti ta recept za piškote, pečico predhodno segrejte na 160 ° C / 325 ° F / Oznaka za plin 3. Pekač položite na 12 primerov
  2. Sladkor in maslo stepemo z vanilijevo esenco do lahkega in puhastega.
  3. Dodajte 1 jajce, 1 tretjino moke in ščepec mleka ter pretepajte, dokler se le ne združi, in ponavljajte, dokler se vse sestavine ne združijo.
  4. Testo razdelite na 12 primerov in pecite 20-25 minut.
  5. Pred premikanjem na žično hladilno omaro odstranite in ohladite v pločevinkah 10 minut.

  Za masleno kremo:

  1. Vse sestavine razporedite na veliko skledo in na nizki hitrosti pretepajte približno 7 minut, dokler niso gladke. Rumenjavo in zeleno barvilo hrane postopoma dodajajte, dokler ne dobite apno zelene barve.
  2. Ko se torte popolnoma ohladijo, na vrhove torte razporedite masleno kremo. Ne razmažite ga na primere ali pa se bo maslena smetana razmazala po straneh, ko boste nadeli obročke iz fondanta.

  Za toppers:

  1. Z belim fondantom naredite drobne kostne oblike, ki jih pozneje dodate v kotel. Naredite majhne netopirje bodisi z roko ali s plesni, če jih imate.
  2. Črni fondant razvaljajte na 3 mm debele in izrežite 12x 68 mm kroge. Izrežite sredino vsakega kroga s 58-milimetrskim rezalnikom. Obročke položite na komplet kupole, da jih oblikujete, če jih nimate, bi lahko obesili obroč na koncu skodelice za kavo.
  3. S preostankom črnega valjastega folije 'podobne klobasam' oblike za obod kotla. Razrežite na velikost in s čopičem vodo nalepite na notranji rob obročev.
  4. Obroke postavite na pecivo nad glazuro, tako da se skozi sredino prikaže apneno zelena glazura. S prstom zgladite rob črne glazure vzdolž ohišja torte, da dobite lepo zaobljen rob.
  5. Okrasite vrh limetine zelene maslene kreme z očmi, jeziki, škropljenjem, netopirjem itd. Odrežite in dodajte pekač kruha za mešalnik.