Pravljične torte Rachel Allen

naredi:

Spretnost:

enostavno

Priprava:

40 min

Kuhanje:

8 min (morda potrebujete dodatne 4 minute)

Pravljične torte Rachel Allen so najlepše torte za rojstnodnevno zabavo ali samo za posebno poslastico; znani so tudi kot metuljčke.

Te preproste pravljične torte so napolnjene z vanilijo in napolnjene z marmelado in masleno kremo, ki so sladke in okusne. Ta recept lahko naredi 12 srednje pravljičnih tort ali 24 mini. Pravljične torte Rachel Allen so odlično darilo za rojstnodnevne zabave, da se ob koncu dneva naberejo v vrečke za otroške zabave ali pa bi otrokom naredili odlično aktivnost, napolnili vsako torto z marmelado in smetano ter dodali gobo na vrh. Te serije pravljicnih tort bodo potrebovale manj kot 1 uro za pripravo in kuhanje ter okus po okusu. Otroci jih bodo imeli radi!

povprečna teža 4 mesecev

Sestavine

125g (4,5 oz) masla, zmehčano
125 g (4,5 oz) kolesca sladkorja
1tsp ekstrakt vanilije
2 jajci
150 g navadne moke
¼tsp pecilni prašek
Za polnjenje:
100ml (3,5fl oz) malinova ali jagodna marmelada
200ml (7fl oz) kreme Chantilly ali vanilijeva maslena krema
Sladkorni sladkor, za prah
Dragèes (kovinske sladkorne kroglice) za okrasitev (neobvezno)

Metoda

Pečico predhodno segrejte na 190 ° C, 375 ° F, plin 5. Vstavite vinsko luknjo za torto z 12 luknjami ali 24-luknjico za mini pecivo z 12 (ali 24) škatlami za papir.
V večji posodi ali v električnem mešalniku za živila do mehkega stepemo maslo. Dodajte sladkor in vaniljev ekstrakt in pretlačite, dokler mešanica ni lahka in puhasta.
Dodamo jajca, eno po eno, neprekinjeno bijemo, nato presejemo moko in pecilni prašek. (Če vas čas pritiska in je maslo dovolj mehko, v električni mešalnik za živila dajte maslo, sladkor, jajca, vanilijo, moko in pecilni prašek in na kratko stepite, dokler se zmes ne zbere.)
sovražim elfa na polici
Mešanico enakomerno razdelite med škatle s papirjem, tako da uporabite dve čajni žlički za mini tortice ali dve delovni žlički za večje. V pečici kuhajte 8-12 minut ali do zlatega in vzmetnega na dotik. (Mini kolači lahko trajajo le 5 minut.) Prenesite torte na žičnato polico, da se ohladijo.
Ko se ohladi, odrežite vrh vsake torte, nato pa vrhove prerežite na pol, da naredite krila metulja. Dati na stran. Na vrh razrezane torte razporedite polovico čajne žličke ali približno toliko marmelade, nato pa na žlico ali na žlico nadevajte kremo Chantilly ali masleno kremo. Postavite dve krili metulja pod kotom na vrhu vsake torte. Prašno posušite s sladkorjem za led in po potrebi okrasite z dragicami.