Recept za kompot iz češnjev in malin

služi:

4 - 6

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

05 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	142 kCal	7%

Ta okusna sladica s češnjevimi in malinovimi kompoti je tako enostavna in hitra. Britanske češnje so tako okusne in jih dolgo niste v sezoni, zato jih čim bolj izkoristite! Ta recept potrebuje samo 5 minut za pripravo in 15 minut za kuhanje, ki jih postreže do 6 oseb. Sladki gooey kompot je narejen iz svežih češenj in malin in se odlično obnese po grškem jogurtu in uživa v poletnih sončnih žarkih. Ta kompot lahko postrežete z drugimi sladicami, na primer s sladoledom, sirajem ali pa s sladko sadno solato, za dodaten sladek zaključek.

Sestavine

• 350g češenj, kamniti
• 150 g sladkornega sladkorja
• Sok 1 limone
• 150g malin
• Grški jogurt, da služi

Metoda

• V ponev nalijte 4 žlice vode in dodajte češnje, sladkor in limonin sok. Ponev postavite na srednjo vročino in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Češnje kuhajte na nizki vročini približno 5–10 minut, dokler ne izpustijo nekaj sokov, vendar jih ne prekuhajte.

• V ponev dodajte maline in kuhajte še 1-2 min, dokler se ne začnejo zmehčati. Odstranite ponev z vročine in pustite mešanico, da se ohladi, nato pa jo dobro ohladite, preden postrežete z grškim jogurtom.