Recept za sadne ovsene palice

• Zdrava

služi:

Te okusno vlažne palice za zdravje, polne zdravega sadja in ovsa, predstavljajo hranljiv prigrizek ali kosilo. Te preproste za izdelavo sadnih ovsenih palic so narejene iz džambo ovsa in kokosa. Vsaka palica je polna suhega sadja, vključno s sultanami, marelicami in slivnimi slivami. Vsaka šipka ima samo 182 kalorij na porcijo. Ti bari so naredili odlične prigrizke za pakirana kosila tako za otroke kot za odrasle. So tudi idealen prigrizek za zabave, saj jih lahko pripravite na veliko pred velikim dnevom. Ostanki se lahko hranijo v nepredušni posodi do 2 dni.

Sestavine

• 175g (6¼ oz) nesoljenega masla
• 175g (6¼ oz) svetlo rjavega mehkega sladkorja
• 225 g (6 oz) moke za samozadovovanje, presejane
• 85g (3oz) drobovje ovsa
• 55g (2oz) nesladkanega sušenega kokosa
• ½ žličke mletega cimeta
• 55g (2oz) sultana
• 55 g suhe marelice, nasekljane
• 55 g (2oz) brezkapnih sliv, pripravljenih za uživanje, nasekljanih

Metoda

• Pečico segrejte na 180 ° C (350 ° F, plinska oznaka 4).

• V manjšo ponev damo maslo in sladkor ter segrevamo na šibkem ognju, dokler se maslo in sladkor ne stopita. Nato odstranite s toplote. V večji posodi združite moko, oves, kokos, cimet, sultane, marelice in slive, nato prelijte z mešanico stopljenega masla in sladkorja ter mešajte, dokler se dobro ne zmeša in vsa moka ne bo vključena.

• Mešanico nalijemo v lahko namaščeno plitvo kvadratno pločevinko 23cmx23cm (9inx9in). Pritisnite mešanico navzdol s hrbtno stranjo žlice in gladko, dokler ni enakomerno, nato pecite v predhodno segreti pečici 18-20 minut ali do zlato rjave barve in le čvrsto na dotik.

  jen wilson ruth davidson

• Vzemite iz pečice in pustite, da se približno 5-10 minut ohladi v kositru, preden se previdno izklopi in pustite, da se popolnoma ohladi na hladilnem stojalu.

• Ko se ohladi, preprosto prerežemo palice na približno 20 diamantnih oblik.