
služi:
4Spretnost:
enostavnoPriprava:
5 minKuhanje:
15 minNaše piščančje in chorizo testenine morajo biti ena izmed naših najljubših testeninskih jedi. Tako preprost je za pripravo in ravno zaradi burje okusa in bogate paradižnikove omake počiva s kopico okusa.
Piščančje in chorizo testenine so polnega okusa in kot nalašč za hitro večerjo v tednu in noči. Sočni piščančji koščki in pikanten chorizo se lepo ujemajo s paradižnikovo omako, napolnjeno z baziliko. Za omako izberite ostre oblike testenin, na primer penne ali farfalle, in jih postrezite s popečenimi naribanimi parmezanimi siri. Ta jed s testeninami chorizo potrebuje samo 5 minut za pripravo in 15 minut za kuhanje, kar je idealen obrok v tednu, ki je hiter in enostaven, otroci pa ga bodo imeli radi tudi. Če gostujete za več kot 4 ljudi, priporočamo, da sestavine podvojite, da boste naslednji dan imeli tudi kosila za kosilo. Piščanec in chorizo nista samo za paello, super je tudi s testeninami!
Oglejte si, kako narediti piščančje in chorizo testenine
Sestavine
- 3 piščančje prsi brez kože in brez kosti, narezane na koščke velikosti
- 400g testenine
- 1 žlica rastlinskega olja
- 100g kuhanja chorizo, narezan
- 400 g kositra sesekljanega paradižnika
- Bazilija, drobno sesekljana
- Parmezan, nariban
Metoda
Segrejte veliko ponev s slano vodo. Testenine skuhajte po navodilih za zavitke.
Medtem segrejte rastlinsko olje v veliki ponvi. Fry chorizo 5 minut.
granola za hujšanje
Chorizo dodajte koščke piščanca in pražite še 5 minut.
Piščancu in chorizo dodajte paradižnik in baziliko. Kuhajte 5 minut.
Testenine odcedite in vrzite v omako. Postrezite z naribanim parmezanom.