Recept za čokoladni dnevnik

služi:

6 - 8

Spretnost:

enostavno

Priprava:

15 min

Kuhanje:

25 min

Čokoladni dnevnik je vrsta propadajoče sladice, ki jo je vseboval božič, in ta čokoladni dnevnik zagotovo ne razočara.

Ta recept za čokoladni dnevnik združuje čokoladno smetano, veliko čokolade in vanilije, vse skupaj zvite v sladico. Rezultat? Praznična sladica, ki je tako okusna, jo boste želeli vedno znova. Če želite pripraviti to čokoladno pojedino, boste potrebovali 15 minut, da jo pripravite in še 25 minut, da jo spečete. Ta recept bo služil šestim do osmim ljudem, vendar bodite opozorjeni, toliko bolj je, vsi si bodo verjetno želeli drugo rezino! Za gobo boste potrebovali le tri preproste sestavine za gobo - jajca, sladkor in kakav v prahu. Za polnjenje čokoladnega dnevnika boste potrebovali le še nekaj. Recept za čokoladni dnevnik je vedno lepa priprava, še posebej, če imate prijatelje, saj je videti tako impresivno. Radi kuhate ob božiču? Tu imamo veliko bolj okusnih božičnih receptov!

Sestavine

• 6 velikih jajc, ločenih
• 150 g sladkorja v pecivu
• 60 g kakava v prahu
• 284ml škatla za stepanje
• 200g bar navadna čokolada, nasekljana
• Nekaj ​​kapljic vanilijevega ekstrakta
• Sladkorni sladkor in kakav, za prah
• 18 x 28 cm (7 x 11in) švicarski rolo, obložen s pergamentom za peko

Metoda

• Za izdelavo dnevnika rumenjake rumenjake stepemo s sladkorjem iz sladkorja, dokler mešanica ni zelo lahka in penasta, ter pusti sled, ko metlica dvignemo iz nje. Zložite v kakav v prahu.

  kako narediti korenčkovo torto

• Beljake stepemo, dokler niso trdni, nato pa jih zložimo v čokoladno zmes.

• Mešanico vlijemo v podloženo švicarsko rolado in jo enakomerno razporedimo do robov, pri čemer pazimo, da ne odtečemo preveč zraka.

  svinjska mešanica bbc

• Torto pečemo v sredini predhodno segrete pečice na 180 ° C (350 ° F, plinska oznaka 4) 20-25 minut ali toliko časa, da se torta vrne nazaj, ko se rahlo dotakne na sredini.

• Torto vzamemo iz pečice in jo izvlečemo na list pecilnega pergamenta, posut s sladkorjem iz ledu. Podložen papir pustite na torti in celotno stvar prekrijte s čisto vlažno čajno brisačo. Pustite, da se torta popolnoma ohladi.

  amy childs joške

• Za pripravo nadeva smetano zavremo in jo nato prelijemo čez čokolado. Mešamo, dokler se čokolada ne stopi. Po okusu dodajte ekstrakt vanilije. Pustite, da se mešanica ohladi, nato jo ohladite v hladilniku.

• Ohlajeno polnjenje stisnite, dokler ni rahlo in puhasto.

• Odstranite papir za oblogo s torte in obrezajte robove. Nadev razporedimo po torti in nato s pomočjo pergamenta za peko razvaljamo. Vrh torte posušimo s sladkorjem za ledino in kakavom, nato pa ga prestavimo na servirni krožnik.