Čokoladni maršmarlov piškoti

naredi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

30 min

Kuhanje:

18 min

Če si privoščite vrhunsko priboljšek, morate poskusiti te čokoladne marshmallow piškote. Dekadentna čokoladna goba in gooey marshmallow zmrzovanje sta ravno prav okusna

Sestavine

Za piškote:
50g kakava v prahu
200ml vrele tople vode
125g masla, zmehčano
150 g sladkornega sladkorja
50 g temno rjavega sladkorja
1 žlička vanilijevega ekstrakta
2 veliki jajci, sobne temperature
200g moke za samozadostitev
1 tsp pecilni prašek
¼ žlička sode bikarbone
¼ žlička soli
Za zamrzovanje:
200g sladkornega sladkorja
3tsp vode
2 velika beljaka, sobne temperature
Ščepec smetane iz vinskega kamna
Ščepec soli

Metoda

Če želite narediti ta recept za piškote, predhodno segrejte pečico na 180 ° C / 350 ° F / Oznaka plina 4. Položite posodo za muffine z 12 luknjami s škatlami za piškote.
Vročo vodo mešajte s kakavom do gladkega in pustite, da se ohladi.
polnjene paprike bolonjeze
Mojo, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol presejte skupaj in odložite.
Maslo in sladkor stepemo do lahkega in puhastega, dodamo vanilijev ekstrakt. Dodajte jajca eno po eno, po dobrem dodajanju dobro premagajte. Naenkrat dodajte moko in nato ohlajen kakav v prahu.
Mešanico nalijemo v skrinjice za piškote in pečemo 18 minut ali dokler koktajl palica, vstavljena v sredino, ne postane čista. Postavite na žičnate police, da se popolnoma ohladijo.
kako medu glazirati šunko
Za zamrzovanje: V majhni ponvi zmešamo sladkor z vodo in zavremo na zmerno močnem ognju, nenehno mešamo, dokler se sladkor ne raztopi (približno 2 do 3 minute.)
zooey deschanel otroštvo
Rumenjakom dodamo smetano iz vinskega kamna in sol ter stepamo, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.
S mešalnikom na srednji hitrosti previdno vlijemo vroč sladkorni sirup v beljake. Nadaljujte z zmrzovanjem, dokler se ne ohladi in napihne (približno 5 minut.)
Takoj položite na piškote s pomočjo šobe z okroglimi konicami.