služi:
4Spretnost:
enostavnoPriprava:
10 minKuhanje:
15 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 300 kCal | 15% |
| Maščoba | 12,4g | 18% |
| - nasičuje | 4g | 20% |
Hitra in enostavna poletna solata iz chorizoja in fižola, ki začini s pikantnimi mediteranskimi okusi, kot so chorizo, paradižniki in paprika. Ta recept služi 4 ljudem, za pripravo in kuhanje pa bo potrebnih 25 minut. Del te solatne usta je 300 kalorij na porcijo, kar je idealno, če štejete kalorije. Ta solata bi pripravila dobro kosilo, lahko večerjo ali zanimivo stran, če boste v poletnih mesecih našli prijatelje na BBQ. To solato je najbolje pripraviti in postreči takoj, ko je narejena. Vse ostanke lahko naslednji dan shranite v nepredušni posodi v hladilniku.
kako dolgo kuhati rdečo peso za kisanje
Sestavine
- 2tsp oljčnega olja
- 125g (4oz) kos chorizo obroča, rezan
- 2 šalotka ali 1 majhna rdeča čebula, olupljena in drobno sesekljana
- 2 palčki zelene, narezane na drobno
- 1 oranžno, rumeno ali rdečo papriko, deseo in narežemo na koščke
- 150ml (int pint) belega vina
- 410g cannellini fižola, speremo in odcedimo
- 150 g (5 oz) paradižnikov, odcejenih ali 8 otroških slivovih paradižnikov, razpolovljenih
- 4 spomladanske čebule, obrezane in narezane
- Peščica peteršilja ali bazilike
- Hrustljav kruh, ki naj služi
Metoda
Segrejte ponev, dodajte olje in chorizo ter pražite 2-3 minute. Dodamo šalotko ali čebulo, zeleno in poper ter pražimo 5 minut.
Zalijemo z vinom in kuhamo 2-3 minute, dokler se tekočina ne zmanjša za približno polovico.
Vmešamo fižol in dušimo nekaj minut, da jih segrejemo.
kako narediti piščančjo sladko koruzo
Dodamo paradižnik in spomladansko čebulo. Žlico nadevamo v servirno posodo in napolnimo s peteršiljem ali raztrganimi listi bazilike. Postrezite s kruhom.