
naredi:
Spretnost:
srednjaPriprava:
45 minKuhanje:
12 minTi piškoti z aromo vanilije so idealni za božične stiskalnice ali božično zabavo. Odrasli in otroci bodo navdušeni nad sprejemom ali izdelavo. Piškotke je zelo enostavno narediti. Dekoriranje le-teh vam omogoča priložnost, da uporabite svojo domišljijo in bodite kreativni. Za najboljši učinek poskrbite, da imate vsaj nekaj različnih oblikovanih božičnih rezalnikov in nekaj užitnih srebrnih kroglic. Palice je enostavno najti, kot je gotov lahki led iz kuharskih trgovin in večjih supermarketov. Zakaj ne bi piškotke prekrili z majhnimi celofanskimi vrečkami in zavezali s trakom, da bi jih dali v dar. Ko so piškoti narejeni, bodo ohranjeni nekaj dni ali nekoliko dlje, če so oviti v celofan.
Sestavine
- 300g navadne moke
- 200 g masla, ohlajenega in na kockice
- 100 g sladkornega sladkorja
- 2tsp ekstrakt vanilije
- 1-2 žlice mleka
- Rdeči, zeleni in beli lahki led, pripravljen za zvijanje
- Užitne srebrne kroglice
- Ljak za lepljenje je narejen za 4 cm žlice sladkorja in xtsp vode
- Potrebovali boste tudi:
- Veliki okrogli navadni rezalniki za piškote v premeru približno 6 cm in izbor majhnih božičnih rezalnikov
- Obrtne palice ali palice z lizalicami
Metoda
Moko presejte v večjo posodo za mešanje in dodajte maslo. S konicami prstov vtrite maslo v moko, dokler mešanica ne spominja na drobtine.
Vmešajte sladkor in dodajte vanilijevo esenco in 1 žlico mleka. S pomočjo noža za palete ali s konicami prstov začnite mešati mešanico v testo. Mešanico razdelite v testo in dodajte več mleka, samo ko ste prepričani, da je potrebno. Testo naj bo mehko, a ne lepljivo.
Zavijte s folijo in 30 minut ohladite. Deset minut pred iztekom časa ohlajanja pečico predhodno segrejte na 180 ° C / 160 ° C ventilator / oznaka plina 4. Na rahlo naoljite 2 pekača in obložite s peki papirjem.
Na površini, rahlo posuto z moko, razvaljamo testo do debeline približno. 4 mm Uporabite okrogel rezani rezalnik, da označite kroge. Piškote po enega položite na pripravljene liste za peko; previdno vstavite obrt ali lolly palico v piškotek. Piškote previdno položite na pekač.
Pečemo 10-12 minut ali do bledo zlate barve. Ohladite na pekaču, nato pa z nožem za paleto, da jih previdno dvignete do žične hladilne police. Pustite do hladnega.
Na površino, rahlo posuto s sladkorjem za led, razvaljamo raznobarven enostaven led. Okrasite različne barvne oblike in nalepite na piškote z glazuro. Jedilne srebrne kroglice pritrdite z lepljivo glazuro in pustite, dokler se glazura ne posuši.