Recept za božični puding



služi:

6 - 8

Spretnost:

srednja

Priprava:

20 min

Kuhanje:

5 ur (čas paranja)

Prehrana na porcijo

NDR
Kalorije 730 kCal 37%
Maščoba 29g 41%

Naučite se, kako narediti klasičen božični puding doma z našim preprostim božičnim pudingovim receptom. Naš recept za božični puding prihaja s priročnim video posnetkom po korakih, s katerim zagotovite, da je vaš pud naenkrat popoln.



Tudi ta recept za božični puding iz ust je čudovit. Prepuščeno je Guinnessu in žganju, ki je polno okusa. Bejeweled z mešanim suhim sadjem in začinjenim z ingverjem in mešano začimbo, ta božični puding res ne bo razočaral vaših okusnih brbončic - poleg tega bo videti tudi na mizi. Začnite pred časom, da boste imeli dovolj časa, da absorbirajo vse tekočine in okuse. Ta recept za puding je pripravljen po tradicionalni metodi parjenja, ki bo na rahlem, nizkem ognju trajala približno 5 ur. Preden postrežete, pijte v žganje in previdno prižgite vžigalico, ki jo drži do pudinga za čudovito božično sladico. Pred rezanjem in serviranjem se prepričajte, da so plameni izginili. Obožujete praznično kuhanje? Tukaj imamo veliko lepših božičnih receptov!



Oglejte si, kako narediti božični puding



Sestavine

  • 750g mešanega suhega sadja
  • 250g (8oz) temnega mošvadovega sladkorja
  • 60g (2oz) navadna moka
  • 150g (5oz) drobtin
  • 250g (8oz) zdrobljene zelenjavne mešanice
  • 1 ravna žlica mlete mešane začimbe
  • 1 nivo čajne žličke mletega ingverja
  • 2 srednje jajca
  • 200 ml (7 fl oz) Guinness
  • ščepec sode bikarbone, pecilni prašek in sol
  • 1,25-litrski (2pint) bazenček za puding, namaščen
  • 3-4 žlice žganja, do plamena
  • Žganje iz maslenih kroglic, postrežemo


Metoda

  • V veliko skledo damo suho sadje, rjavi sladkor, moko, drobtine, suet in začimbe ter dobro premešamo.

    koliko teže je izgubila Lisa Riley
  • Guinness rahlo premagajte jajca in dodajte pecilni prašek, sol in sodo bikarbono.

    kako narediti pecivo iz bučk
  • Guinness vmešajte v suhe sestavine in dobro premešajte.

  • Zmešajte žlico v posodico za puding in jo dobro stisnite, da se vse prilega v bazenček. Pokrijte s plastjo pergamenta za peko, ki ga držite na mestu z elastičnim trakom.

  • Puding položite na vrh soparnika in ga dušite 4 / ½-5 ur, pri čemer pazite, da se v pari ne zavre. Odstavite iz soparnika in puding pustite, da se ohladi. Pokrijte s svežim pergamentom za peko in hranite v hladilniku do 3 mesece.

  • Parjenje je najboljši način za ponovno segrevanje pudinga in pomaga, da se razvije bogata temna barva. Puding kuhajte 1-2 uri, da se temeljito segreje.

    hujšanje svetovni tajski kozica curry
  • Za plamen postavite puding na ogret servirni krožnik, položite holly na vrh in položite na mizo. V majhni ponvi segrejemo žganje in nalijemo okoli podstavka pudinga in vžgemo. Postrezite z žganjem maslenih kroglic.

Preberite Naslednjo

Recept omake z dvema Pirijema