Recept za kokosove in limetine piškote




služi:

12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

20 min

Poskrbite za svoje piškote preprosto posodobitev tega okusnega recepta. Kremni okus kokosovega oreha uravnoteži z lupinico limete - in aromatizirana maslena krema je ravno prav okusna! Odličen recept je, da poskusite, če iščete nov recept, s katerim boste navdušili svoje prijatelje, ali želite nekaj posebnega, s katerim bi uživali ob skodelici čaja. Z uporabo sušenega kokosovega in kokosovega mleka dajte tem vlažnim piškotam kremast in kokosov okus, ki se v tej mešanici lepo razlikujejo od zipke lupine limone. Poskusite ta preprost recept enkrat in imeli boste novega družinskega favorita!




Sestavine

  • 120g masla, zmehčano
  • 160g sladkornega sladkorja
  • 2 veliki jajci, sobne temperature
  • Lupina 1 apna
  • 200g moke za samostojno gojenje
  • 1 tsp pecilni prašek
  • 125ml kokosovega mleka
  • 50g sušenega kokosa
  • Maslena krema
  • 120g masla, zmehčano
  • 200 g sladkorja za glazuro, presejan
  • 2 žlici kokosovega mleka



Metoda

  • Za izdelavo tega recepta za piškote segrejte pečico na 180 stopinj. Linija za muffine z 12 luknjami s škatlami za piškote.

  • Moko in pecilni prašek presejte skupaj in odložite.



  • Maslo in sladkor stepemo do lahkega in puhastega. Dodajte jajca eno po eno, po dobrem dodajanju dobro premagajte. Zmešajte v limetino lupinico. Zložite polovico presejane moke, nato polovico kokosovega mleka, nato preostalo moko, nato pa preostalo kokosovo mleko. Nežno zložite v sušen kokos.

  • Mešanico nalijemo v škatlice za piškote in pečemo 18-20 minut ali dokler koktajl palica, vstavljena v sredino, ne postane čista. Postavite na žičnate police, da se popolnoma ohladijo.

  • Če želite narediti masleno maslo, stepeno maslo, postopoma dodajte sladkor, dokler ne postane gladko in kremasto. Dodamo kokosovo mleko in nadaljujemo s kremo, dokler se popolnoma ne združi. Pipo na piškote s pomočjo vrečke za cevi, nato pa okrasite s suhim kokosom.

Preberite Naslednjo

Recept za šunko, fižol in krompirjevo pito