Soočimo se s tem; večina nas ljubi lep kozarec vina ali dva.
To je okusno, na voljo v različnih okusih in cenah, poleg tega pa je skoraj vse, kar jeste. Naj bo to riba, zrezek, čokolada ali sadje, za to obstaja vino. Vino je samo po sebi odlično, saj veste, ne sodimo.
Toda nedavne študije so pokazale, da je vino toliko več kot le lepa stvar. Izkazalo se je, da bi lahko pomagalo preprečiti vneto grlo in plak. Poslušamo ...
Po poročanju Journal of Agriculture and Food Chemistry rdeča in bela vina vsebujejo antibakterijske lastnosti, znane po boju proti bakterijam, ki lahko povzročijo plak in vneto grlo.
Kredit: RexFeatures
predjed dimljenega lososa in kremnega sira
Vsebujejo celo številne organske spojine, ki lahko zaustavijo prehlad v sledovih, zato, če ste znani po tem, da si zadahnil, je čas, da si nalijete kozarec. Te spojine lahko ubijejo 99,9% bakterij, kar je precej impresivno.
Avtorji študije so celo trdili: 'Več študij kaže, da zmerno uživanje vina ugodno vpliva na zdravje ljudi,
čokoladni pingvini uk
Naše ugotovitve kažejo, da lahko vino deluje kot učinkovito protimikrobno sredstvo proti testiranim patogenim ustnim streptokokom in je lahko dejavno pri preprečevanju patologij kariesa in zgornjih dihalnih poti.
Za zaključek je bilo dokazano, da tako rdeča kot bela vina izvajajo protibakterijsko delovanje in vitro proti več ustnim streptokokom. '
Kakor zanimive so te novice, vino še vedno najbolje uživate v zmernih količinah. Vsekakor ne obljubljamo, da redno pijemo prevelike količine, prav tako tudi nedavna študija v Veliki Britaniji, ki bi imela nekaj zelo šokantnih ugotovitev.
Ocenili so, da uživanje ene 750 ml steklenice vina na teden poveča verjetnost za razvoj raka tudi pri nekadilcih.
Vsaj veste, kdaj se boste odločili, da si nalijete kozarec; niste tako poredni, kot bi si morda mislili.
Pili bomo do tega.