Recept za velikonočno čokoladno torto

služi:

8 - 12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

30 min

Kuhanje:

25 min (plus 5 min hlajenja)

Obiščite ta recept za velikonočno čokoladno torto - čudovito čokoladno poslastico za otroke te velikonočne noči s to hitro in enostavno torto za popestritev. Lahko si jih pomagate tudi pri dekoriranju, tako je ta torta v resnici preprosta! Ta torta služi 8-12 oseb in je idealna za postrežbo ob velikonočnih praznikih, ko imate veliko praznovanja družine ali prijateljev. Za izdelavo in peko tega kolača bo potrebnih približno 1 uro, vključno s časom hlajenja. Ta okusna, bogata čokoladna goba je prelita s sijajnim lepljivim sladkim čokoladnim ganachejem in resnično ima tako dober okus, kot je videti.

Sestavine

• Za ta velikonočni recept boste potrebovali:
• 150 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 150 g lahkega moškovadovega sladkorja
• 40 g kakava
• 150g moke za samozadostitev
• 1tsp pecilni prašek
• ½ žličke sode bikarbone
• 2 srednje jajca proste reje
• 1tsp ekstrakt vanilije
• 142ml kisle smetane
• 2 žlice zlatega sirupa
• Za ganache:
• 250ml dvojna smetana
• 250 g temne čokolade, kot je Bournville
• Okrasiti:
• 1 čokoladni kosmič, zdrobljen
• 120g kad mini jajca

Metoda

• Pečico segrejte na 180 ° C (oznaka plina 4). Pekači za sendviče 2x18 cm.

• Skupaj stepemo maslo in sladkor, dokler ne porumeni.

• V ločeno skledo presejte kakav, moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščepec soli; dobro premešaj. Dodamo stepeno maslo in sladkor.

  nugat recept uk

• V vrču stepemo jajca z vanilijo, kislo smetano in sirupom. Prelijemo s suhimi sestavinami in skupaj pretlačimo. Mešanico enakomerno razdelite med pločevinke.

• Pečemo 20-25 minut, dokler ne pridejo spomladi. Pustite, da se ohladi nekaj minut, nato prestavite v stojala, da se popolnoma ohladijo.

• Za ganache smetano in čokolado dajte v skledo nad komajda vrejo vodo. Nežno segrevajte, dokler se čokolada ne stopi. Odstavite s vročine in na kratko premešajte, dokler se ne združi in gladka (ne pretiravajte).

• Pustite, da se ohladi 1 uro, oziroma toliko časa, da se razmaže.

• Uporabite malo manj kot polovico, da skupaj spečete torte. Preostali ganache razporedite po torti, nato pa okrasite s kosmiči in mini jajčki.