
naredi:
12Priprava:
40 minKuhanje:
30 minOgnjemetne skodelice so vsekakor tisto, kar potrebujete, da bo vaša večerna kresnica izjemno okusna. Te peneče nočne skodelice Bonfire je lažje narediti, kot so videti, zagotovo pa lahko svoje malčke najamete, da vam pomagajo v kuhinji. Za pripravo teh čudovitih tort boste potrebovali približno 40 minut in še pol ure, da jih skuhate, zato vam bodo vzeli približno 1 uro in 10 minut, da jih naredite iz nič. V tem receptu je 12 ognjemetnih piškotov, tako da boste imeli dovolj, da nahranite družino ali prijatelje, ki pridejo na obisk na malo praznovanje kresa. Te ukusne nočne skodelice Bonfire zagotovo poskrbijo, da bodo vaša praznovanja o Bonfire Night minila brez težav!
najboljši način za kuhanje rdečega zelja
Sestavine
- 1 x osnovni recept za mešanico piškotov
- Za metuljkovo glazuro
- 110 g masla, sobne temperature
- 500g sladkorja za glazuro
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 60ml mleka
- Temno modra pasta za hrano (Victoria uporablja Sugarflair's Navy)
- Zlata zvezda škropi (Victoria je dobila eBay)
- Za ognjemet
- 1 vrečka smetanih sladkarij se stopi ali 400 g bele čokolade
- Barvni škropivi in užitni zlati bleščice
- Potrebovali boste tudi
- :
- Pergamentna cevna vrečka za sladkarije se topi
- Vreča za cevi in navadna konica za zaledenitev
Metoda
Naredite 1 x serijo osnovnih piškotov in pustite, da se ohladi.
Za izdelavo ognjemeta
drobtine in jajca
- Topite sladkarije ali belo čokolado v mikrovalovni pečici na 30 sekundah na visoki, dokler se popolnoma ne stopijo in gladko.
- Stavite stopljeno čokolado v vrečko za pergamentno cev in konec ostrižite z ostrimi škarjami.
- Na kuhinjsko površino položite preprogo ali list pergamenta za peko in nalijte 12 ognjemetnih oblik, tako da dolga stebla s krajšimi 'vejami' odlepite, da se vsaka oblika lahko stopi v masleni kremi. Vsako obliko obložite s škropljenjem in zlatimi bleščicami takoj po pipanju, čokolada pa je še mehka. Ko končate vseh 12, jih položite v hladilnik, da se nastavi 30 minut.
Metoda za masleno kremo
- V veliko posodo za mešanje dodajte maslo, sladkor za glazuro, piko mornarsko modrega barvila in ekstrakt vanilije, nato pa približno 5 minut z električnim mešalnikom do gladkega.
- Če morate mešanico zrahljati, postopoma vlijte mleko (morda ne boste potrebovali vsega mleka).
- Ko se torte popolnoma ohladijo, na vrh piškotov nalijemo masleno kremo. Če želite vrtinčiti vrtinec, kot je tisti na sliki, pritrdite navadno šobo v veliko vrečko za cevi. Vrečko postavite v visok kozarec (pint ali visoki kozarci za piknik dobro delujejo). Vrečko potegnite navzdol okoli kozarca in napolnite vrečko 2/3 tako, da potisnete masleno kremo navzdol v vrečko, ko jo napolnite.
- Zavite vrečko za zaledenitev in prijemajte med palcem in kazalcem. Drugo roko položite na dno vrečke in jo uporabite za vodenje konice. Če pritisnete z roko na vrhu vrečke, začnite na zunanjem robu, tako da rob papirja zavijete v spiralo proti sredini in konico potisnete v glazuro, ko pipate. Ko dosežete vrh, hitro potegnite navzgor, da končate vrtinec.
- Ko ste posladkali vsak piškotek, vrečko znova zavijte, tako da je zvitek vedno na vrhu maslene kreme.
- Medtem ko je maslena krema še mokra, jo potresemo z zlatimi zvezdicami. Ko je 'ognjemet' nastavljen, pritisnite
eno v sredini vsake piškote.