Kako neverjetna je ta božična torta z navdihnjenimi zmrznjemi nadgrajena z zabavnim fondantom Olafom v klobuku Božiček? Mislimo, da se bodo otroci imeli radi.
To je popolna razstavna torta za vso družino, ki jo lahko nataknete na božični dan. Naučite se, kako narediti svoj lastni Olaf z našim receptu po korakih.
Ko boste osvojili osnove ustvarjanja tega zabavnega Disneyjevega junaka, mu lahko dodate tudi druge torte.
Sestavine
- 3-stopenjska Viktorijina goba ali Madeira torta, prekrita z masleno smetano ali ganachejem
- 1,5 kg bela pripravljena folija
- 100 g bele paste za modeliranje
- 120g zelena modelirna pasta
- 20 g vsake barvne paste za modeliranje
- 20g črni fondant
- 10g rjave paste
- 1g pomaranče
- 15 g rdeče modelirne paste
- Sladkorne oči Wiltona
- peneč sladkor
- čarobne iskrice
- dolžina posušenih špagetov
- cevni gel za uporabo kot lepilo
- nebo modro barvilo hrane (na primer Sugarflair)
To je slika 1 z dne 12
Korak 1
Z nebesno modro barvo hrane barva 1kg belo pripravljeno za rolanje fondanta. Fondant razvaljajte, dokler se ne prilega čez torto, na približno 2-3 mm debeline. S pomočjo gladkega gibanja navzgor z rokami nataknite fondant na torto. Če pometete namesto navzdol, ustavi, da se fondant na robu trga.
To je slika 2 z dne 12
2. korak
Presežek odrežite s kolesom za pico, pri tem pa pustite malo dodatnega roba, dokler ne zgladiš dna. Torto zmiksajte z gladilnimi sredstvi iz fondanta, nato pa z ostrim nožem obrežite dodatno glazuro.
To je slika 3 z dne 12
3. korak
Izvlecite 500 g belega pripravljenega fondala in s pomočjo obrtnega ali ostrega noža izrežite wiggly vzorec v fondant. To bo delovalo kot sneg za vrh torte. Beli fondant položite na torto, s konicami prstov zgladi robove.
gordon ramsay žalostna novica
To je slika 4 z dne 12
4. korak
Za izdelavo snežnih kroglic uporabite odvečen beli fondant. V manjšo skledo dodajte sladkor in čarobne iskrice. Razvaljajte različne velikosti kroglic iz fondanta in jih pobarvajte s cevnim gelom. Pobarvane snežne kroglice spustite v mešanico sladkorja / iskric in se valjajte, dokler ni popolnoma pokrita. Pustite, da se snežne kepe posušijo na maščobnem papirju, dokler jih niste pripravljeni zalepiti na torto.
To je slika 5 z dne 12
5. korak
Če želite narediti drevesa, razdelite zeleno pasto za modeliranje in zvijte stožce. Stožce položite na nabodalo, saj je tako lažje rezati veje. Z majhnimi škarjami se nataknite navzgor v pasto in dvignite navzgor.
Konice vej pobarvajte s cevnim gelom in nato drevo vstavite v posodo za škropljenje. Špricer prelijte po vrhu drevesa - lepile bodo na mesto, na katerem ste naslikali cevni gel. Pustite jih na maščobnem papirju, dokler jih ne želite uporabljati.
najboljša dieta za hitro hujšanje
To je slika 6 z dne 12
6. korak
Pri darilih obarvajte in razrežite barvno pasto na kvadratke različnih velikosti in jih rahlo prekrivajte, ko jih lepite. Uporabite cevni gel kot lepilo, da jih lepite. Ko so vsa darila nalepljena na torto, izrežite kontrastni trak za trak in oblikujte nekaj lokov za vrhove.
To je slika 7 z dne 12
7. korak
Če želite narediti Olaf, oblikujte kos bele paste za modeliranje v diamantno obliko in dodajte oči iz bombona Wilton, tako da jih nalepite s piko napipanega gela.
To je slika 8 z dne 12
8. korak
Če želite narediti Olaf, oblikujte kos bele paste za modeliranje v diamantno obliko in dodajte oči iz bombona Wilton, tako da jih nalepite s piko napipanega gela.
To je slika 9 z dne 12
9. korak
Za božični klobuk razvaljajte 10 g rdeče paste v stožčasto obliko. Koničasti konec zvijte z valjastim zatičem in na konec prilepite kroglico sladkorne mimoze za bobble. S krogličnim orodjem iztisnite sredino klobuka. Izrežite majhen trak bele paste in nanj nalepite potrese, preden lepite okoli spodnjega roba klobuka.
To je slika 10 z dne 12
10. korak
S kapljico cevnega gela nalepite drevesa in snežne kroglice na torto.
Če želite narediti Olafovo telo, zavijte 2 majhni kroglici za stopala in nato potisnite dolžino špagetov v torto med stopali - to bo držalo telo skupaj.
Zvijte veliko in majhno kroglico paste za telo in uporabite majhno kroglično orodje, da vstavite gumbe za premog. Črnega fondana nalepite s piko napipanega gela in krtačko narišite okoli vrha, kamor bo šla glava.
piščančja in chorizo pita recept
To je slika 11 z dne 12
11. korak
Glavo potisnite na špagete in odvečne špagete odrežite s škarjami. Nato s čopičem z gelom prilepite klobuk na Olafovo glavo.
Da bi naredili ročice, razdelite rjavo pasto na dva in eno zavijte v palico, ki jo oblikujete. Če želite izrezati roke, dodajte na koncih paste 2 prsta na prste. Za valovito roko na majhno dolžino špagetov dodajte nekaj pipnega gela in okoli špageta zvijte rjavo pasto, tako da na prste odrežete enako. Mahajočo roko potisnite v telo in drugo prilepite navzdol ob telesu.
To je slika 12 z dne 12
12. korak
Vaša torta je zdaj pripravljena za postrežbo. Svež bo do 4 dni, zato ga ni treba hraniti v hladilniku.