- Brez glutena
služi:
8Cena:
poceniPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 213 kCal | 11% |
| Maščoba | 9g | 13% |
Ta pica brez glutena je natrpana s svežimi okusi - nikoli več ne boste naročili
Sestavine
- Za osnovno testo za pice brez glutena:
- 450g (15oz) bela kruhova moka
- 2 stopnja žlice sladkorja
- 1 raven tsp soli
- Kvas brez glutena v 2 stopnjah tsp
- 40 g (nekaj manj kot 1½ oz) nadomestka za celo jajce (ali 2 srednje jajca)
- 300ml (½ pint) nesladkanega sojinega mleka
- 1tsp jabolčnega kisa
- 4 žlice olivnega olja
- Za preliv pice:
- 1 čebula, olupljena in nasekljana
- 1 žlica olivnega olja
- 1 maščobni strok česna, olupljen in nasekljan
- 1 majhen čili, odsekan in nasekljan, poljubno
- 400g lahko nasekljanega paradižnika
- 2 žlice paradižnikovega kečapa
- Sol in mlet črni poper
- 180g kadi z marinado in artičoko na žaru v olju ali podobnem izdelku
- 3 rezine parma šunke
- 30 g sira Cheddar, grobo nariban
- Nekaj vejic timijana ali ½ žličke posušenega timijana
- 8 črnih oljk, neobvezno
- Velik težek pekač, rahlo naoljen
Metoda
Za pripravo pice: V skledi električnega mešalnika / predelovalca hrane, ki je nameščen s kavljem testa, zmešajte moko, sladkor, sol, kvas in jajčni nadomestkalec ali uporabite veliko posodo.
Izmerite mleko v vrč in dodajte 175 ml (6fl oz) vroče vode (razen če uporabljate jajca, nato dodajte samo 2 žlice vroče vode in premažite v jajca), jabolčni kis in olje.
kako imeti tantrični seks
To zmes vlijemo v suhe sestavine in res dobro premešamo, da nastane mehko rahlo lepljivo testo.
Za pripravo pice: Drugo polovico testa zložimo na pekač in ga razporedimo na približno 25 cm (10 in) premera. Pustite, nepokrito, na toplem, da se vzhaja; dovolite približno 30 min.
Medtem naredite preliv: Čebulo v olju kuhajte približno 5 minut, dokler se ne zmehča.
princ george božič
Če uporabljate, dodajte česen in čili, nato kuhajte še eno minuto, preden vmešate paradižnik, kečap in začimbe. Kuhajte in pustite, da se zgosti 10-15 minut.
pitta čips recept
V ponvi pustite, da se ohladi, medtem ko se osnova za pico dvigne.
Pečico nastavite na 220 ° C (425 ° F, plinska oznaka 7).
Paradižnikov preliv razporedite po podstavku na približno 1 cm roba. Na vrhu razporedite razpolovljena srca artičoke s trakovi parmske šunke, po potrebi potresejte s sirom, timijanovimi listi in olivami, in olje iz artičok posujte - približno 1 žlica. Dobro sezono.
Pečemo 10 minut blizu dna pečice, nato pa pečico obrnite navzdol na 200 ° C (400 ° F, plinska oznaka 6) in kuhajte še 20 minut, dokler na dnu res ni hrustljavo. Postrezite toplo s solato.