Recept pečenih pastinakov lasnih kolesarjev

služi:

6

Spretnost:

enostavno

Priprava:

5 min

Kuhanje:

55 min

Pečen pastinak Hairy Bikers je bistven del tradicije pečene večerje in prava najljubša priloga. Pečeni pastirji Hairy Bikers, kuhani v lepljivi sladki medu, so ena najbolj okusnih strani, ki jo lahko dodate svoji nedeljski večerji.

Ta recept za pečen pastinak Hairy Bikers vsebuje medeno glazirane pastinake, ki so praženi v gosji maščobi, zaradi česar so na zunaj dodatno hrustljavi in ​​mehki v notranjosti - tako kot pečen krompir. Sladkost medu resnično izvira iz tistega sladkega okusa, ki ga imamo radi pečene pastinake. Peteršilj, pražen z medom in gosjo maščobo, je eden najboljših načinov za njihovo pripravo, saj dobite res okusno prilogo! Najboljši del je, da je pastinak, koreninska zelenjava, pravzaprav dober za vas, tako da kljub temu, da je ta recept za pečen pastinak neverjeten, še vedno šteje za vaš petdnevni - zmaga! Vaša pečena večerja bo najboljša, če naredite ta preprost recept od kosmatih kolesarjev - to je eden naših najbolj priljubljenih receptov, tako da veste, da morajo biti dobri! Te pečene pastinake so pripravljene v eni uri, za pripravo pa potrebujejo le 5 minut - zato so idealne, če boste medtem pripravili še druge stvari, saj vas med kuhanjem ne bodo zasedli.

Obožujete te recepte? Tukaj imamo veliko bolj okusnih idej za obrok pri kosmatinskih kolesarjih.

Sestavine

• 1kg pastinaka
• 2 žlici gosje maščobe ali rastlinskega olja
• Veliko razpokanega črnega popra in posip morske soli
• 2 žlici medu ali javorjevega sirupa

Metoda

• Pečico segrejte na 180 ° C / plin 4. Olupite in narežite koščke pastinaka. Običajno odrežemo koničasti konec in nato trdnejši vrh narežemo na koščke približno enake velikosti, tako da se enakomerno pražijo. Segrejte olje ali gosjo maščobo v pekaču do kajenja.

• Koščke pastinaka v vročo maščobo ali olje vtremo, dokler lepo ne premažemo, nato pa potresemo s črnim poprom in morsko soljo. Položimo jih v pečico in pražimo približno 45 minut ali dokler niso kuhani in se začnejo zlato obarvati. Natančen čas kuhanja bo odvisen od tega, kako velike kose narežete, zato jih pazite.

• Dodamo medu ali javorjev sirup in v lepljive sokove razvaljamo pastinak. Vrnite jih v pečico za 10 minut in nadaljujte s kuhanjem do zlate barve.