Obožujete Crunchies? Nikoli ne boste uganili, kako enostavno jih je narediti doma! Domačega satja ni tako težko narediti, kot si morda mislite, in ko enkrat obvladate to, kar morate storiti, je, da ga pokrijete z malo čokolade - preprosto!
Palice lahko naredite tako debele ali tako dolgo, kot želite. Če želite poustvariti debelo obliko Crunchies, obvezno vlijte mešanico satja v debel pladenj. Če želite majhne grižljaje, zdrobite satje, da boste naredili naključne oblike - izbira je vaša. Lahko ga celo poskusite pokriti s temno, belo ali aromatizirano čokolado.
Ta recept naredi približno 12 majhnih palic.
jam roly poly recept brez suet
Sestavine
- 200g mlečne čokolade
Za center satja
- 175 g granuliranega sladkorja
- 125g zlatega sirupa
- 1½ žličke sode bikarbone
To je slika 1 od 5
Korak 1
Sladkor in zlati sirup damo v ponev in dodamo 2 žlici vode. Pustite, da se sladkor raztopi na nizki vročini, nato pa segrejte, dokler sladkor ne doseže stopnje razpok (156 ° C ali 300 ° F na termometru za sladkor). Če nimate termometra, spustite malo v skodelico hladne vode; naenkrat bi moralo postati težko.
kako narediti švicarski zvitek
To je slika 2 od 5
2. korak
Ko je kava dovolj vroča, na hitro prekuhajte sodo bikarbono in premešajte. Takoj se bo penila, vendar morate poskrbeti, da so se vsi kristali sode raztopili. Nalijemo na namaščen pekač in pustimo, da se strdi.
To je slika 3 od 5
3. korak
Preden postane pretežka, označite satje z naoljenim nožem, da boste lažje prebili želeno obliko, ko je trda.
To je slika 4 od 5
4. korak
Medtem ko se satje strdi, čokolado stopite na kuhalni plošči ali v mikrovalovni pečici in pustite, da se ohladi. Saj nežno razbijemo na palice in dušimo v ohlajeno čokolado, dokler ni popolnoma pokrit. Preden se pomaknete na list papirja, ki je odporen na maščobo, v hladilniku pustite, da se pritrdi na žični stojalo (s ploščo pod njim).
arborio riž asda
To je slika 5 od 5
5. korak
In vaše končane palice Crunchie so pripravljene za uživanje!
Kam naprej?
Oglejte si bolj neverjetne domače različice svojih najljubših priboljškov
Več porednih čokoladnih receptov
10 neverjetnih stvari, ki jih lahko naredite s kremnimi jajci