Kako ukrotiti recept za jajca

• Zdrava

služi:

1

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Kuhanje:

1 min

Naučite se, kako jajce razbiti v štirih preprostih korakih! Ta popolna jajčna jajca so odlična postrežba na vroči, masleni drobtini za zajtrk ali v okusnem Jajcu Benediktu.

Ne vedo vsi, kako jajca uloviti, celo tisti, ki se včasih borijo. Upoštevajte naša navodila in vsakič ga boste prikupili. V vodo morate dodati le kapljico kisa, da boste jajca združili.

Ta preprost video recept vam bo pokazal, kako vsake toliko časa porobiti popolno jajce. Ko boste obvladali to tehniko, boste svojim prijateljem in družinam lahko pokazali svoje sposobnosti - zakaj ne bi za toast postregli jajčeca iz breskve z nastrganim avokadom in razpokanim črnim poprom?

To je ključna kuharska tehnika, ki jo je vredno izvajati - saj je težko priti prav, a tako enostavno, ko jo obvladate.

Ko boste jajce premagali, je najbolje, da ga postrežete in jeste takoj, ko je jajce sveže, tem bolje. Priporočamo tudi, da uporabite žlico z režo, da kuhano jajce izvlečete iz vode, saj bo tako pomagalo morebitni odvečni vodi, da se jajce odteče pred serviranjem.

Oglejte si, kako narediti Kako vali jajce

Sestavine

• Jajce
• Reža z žlico
• Velika ponva
• Kapljica jabolčnega kisa
• Sveže kuhana voda v kotličku

Metoda

• Razbijemo jajce v majhen ramekin in odložimo.

• Na pol napolnite veliko ponev s svežo kuhano vodo iz kotlička, dodajte majhno kapljico jabolčnega kisa in segrejte na srednjem ognju. Pazite, da se okoli roba pojavijo majhni mehurčki. Ne vrejte vode.

  ki je lidija svetla

• V jajce previdno spustite, hranite na nizkem ognju in vztrajajte 1 minuto. Ko bo kuhano, se bo jajce začelo dvigati na vrh ponev.

• Po 1 minuti z režo previdno vzemite jajce iz ponve in ga položite na nekaj kuhinjskega papirja, da se odcedi in je pripravljeno za jesti! Postrezite na vrhu vroče, masleno drobtino ali toast.