Rižota iz ohrovta s parmezanom

• Vegetarijanka

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

ne

Priprava:

10 min

Kuhanje:

30 min-35

To okusno zelenjavno rižoto je enostavno narediti - samo na koncu vržemo listnato zelje in parmezan

piškote v kozarcu

Sestavine

• 1 žlica olja
• 1 čebula, sesekljana
• 350g rižote riža
• 4 žlice belega vina
• 1 ltr zaloga piščanca ali zelenjave
• 200g narezanega ohrovta
• 50g parmezana, nariban

Metoda

• V veliki ponvi segrejte olje in pražite čebulo 2-3 minute. Dodamo riž in pražimo 1 minuto. Dodamo vino in zmanjšamo za polovico.

• Začasno postopoma dodajajte zalogo, dokler riž ni mehk in se tekočina ne vpije, kar bo trajalo približno 20-25 minut.

  angleška zastava za obraz

• Medtem 5 minut kuhajte ohrovt in dodajte rižoti s parmezanom. Dobro premešamo in postrežemo s praženim piščancem.

Kliknite, če želite oceniti (119 ocen) Pošiljanje ocene