Še vedno menite, da je ključ do izgube teže zmanjšanje ravni maščob v vaši prehrani?
To ne drži več: uvedba diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Kakšna je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?
Dieta z malo maščobami z visoko vsebnostjo maščob, splošno znana kot LCHF, je prehranjevalni načrt, ki privržence spodbuja, naj dajo prednost beljakovinam, kot so meso, ribe in jajca ter naravne maščobe, kot je maslo, in se izogibajo sladkorju in škrobu.
Je zelo enostavna prehrana, brez tehtanja in štetja kalorij - le upoštevajte načela LCHF in shujšajte.
Ta način sprejemanja visoko beljakovinske prehrane je v državah, kot sta Švedska in Norveška, priljubljen že od poznih starih let, vendar se počasi, a zanesljivo poda na obale Velike Britanije.
Ideja je, da živila, ki vsebujejo več maščob, bolj zadovoljujejo, kar pomeni, da boste seveda zaužili tisto, kar potrebujete, in se nato ustavili, ko boste polni - vse to pa bo porušilo vašo odvisnost od sladkorja in ogljikovih hidratov, ki se lahko počutijo z vašim apetitom in ravni krvnega sladkorja.
Študije so pokazale, da lahko LCHF prehrana pomaga shujšati, ne da bi dvignili holesterol.
Uživanje več maščob lahko telesu pomaga tudi, da bolj učinkovito kuri maščobe. Nekateri hormoni, ki gojijo maščobe (adiponektin), se sprostijo posebej iz vaših maščobnih celic in deluje tako, da pospeši metabolizem in poveča hitrost, s katero se maščobe razgradijo.
Torej se izkaže, da morate za kurjenje maščob v prvi vrsti jesti!
Kaj lahko jem na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?
-
- Meso
Meso je glavno jedro LCHF. Lahko ga kuhate v maščobi, kot je maslo, in ga začinite po želji, brez skrbi, da boste obrezali vsak centimeter maščobe, kot bi morda storili z drugimi načrti za hujšanje.
parma vijolični sirup
-
- Jajca
Jajčna, ocvrta, ocvrta ali v frittata - jajca so možnost polnjenja in polnjena z zdravimi beljakovinami.
-
- Ribe in morski sadeži
Nobena vrsta rib ni omejena, čeprav privrženci pogosto dajejo prednost mastnim, mastnim ribam, kot sta losos ali skuša.
-
- Zelenjava
Vendar niso vse zelenjave enake, in če sledite LCHF, morate zaužiti le zelenjavo, ki se goji nad zemljo. To pomeni, da lahko uživate zelje, brokoli, šparglje, bučke, jajčevce, paradižnik, papriko in drugo, priporočamo pa, da se izognete koreninski zelenjavi. Čebula je na splošno dovoljena v zmernih količinah.
kako narediti malenkosti
-
- Oreščki in semena
Odlične za pašo, oreščki in semena so odličen prigrizek z veliko maščobami, čeprav je treba pri teh živilih še vedno nekoliko zadrževati.
-
- Vrbe
Bogate in kremne omake jedi dodajo okus in priporočeno maščobo - poskusite bernaise, hollandaise ali siraste omake na vašem kosilu ali večerji.
-
- Čaj in kava
Kofein je še vedno na jedilniku - samo izrežite sladkorje, če jih imate, in se odločite za polnomastno mleko ali smetano.
Morda boste morali znova pomisliti na svojo običajno jed za testenine ali pečeno večerjo, vendar je obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko poln in obilen.
Getty slike
Kako izgleda tipičen dan?
Zajtrk: Kava s smetano, slanino in jajci, kuhana na maslu ali kokosovem olju
Kosilo: Solata s sirom ali pusto beljakovinami, kot je piščanec
Večerja: Meso, kuhano na maslu ali kokosovem olju, postreženo s kremno omako in zelenjavo
Prigrizki: Oreščki, jogurt ali pest jagod, če jih jeste
Kot del načrta lahko zaužijete tudi sadje z nizkim sladkorjem, kot so jagode, alkohol in majhne količine temne čokolade - odvisno je, kako strogi boste.
Česa se moram izogibati pri LCHF?
-
- Sladkor
Slaba novica, če imate sladke zobe - sladkor je največji za tiste, ki sledijo načelom LCHF. To pomeni rezanje pekovskih izdelkov, sladkarij, žitaric, gaziranih pijač in drugih glavnih kršiteljev.
Getty slike
jagnječja korma recept
-
- Škrob
Kot ste verjetno že uganili, so na jedilniku tudi škrobni ogljikovi hidrati, kot so riž, testenine, kruh in krompir. Morda boste poskusili nadomestke, kot je cvetačni riž ali spiralizirane zelenjavne testenine, medtem ko se navadite na tak način prehranjevanja.
-
- Sadje
Čeprav so naravne, sadje vsebuje veliko sladkorja. Po želji ga lahko jeste, če želite, pa si omislite čokolado ali drugo občasno priboljšek, ne pa vsakodnevno hrano.
-
- Margarina
Margarina je polna nezdravih kemikalij in nenaravno visoke vsebnosti maščob - veliko bolje je, da namesto tega jeste naravno maslo.
-
- Pivo
Alkohol lahko v načrtih LCHF pijete zmerno, toda kvasovke, sladko pivo ni na odobrenem seznamu, saj je v ogljikovih hidratih zelo veliko.
Če dvomite, preberite etiketo: sestavni del ogljikovih hidratov v hrani naj bo 5% ali manj.
Kakšni so prednosti diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?
Zakaj torej z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Študije so pokazale, da ima ta vrsta prehrane večjo uspešnost pri hujšanju v primerjavi s tradicionalnim pristopom z nizko vsebnostjo maščob.
Dobro je tudi za nadziranje krvnega sladkorja in omogoča udeležencem, da pojedo neomejene količine določene hrane, ne da bi pridržali omejitve.
Kaj so slabosti?
Čeprav lahko pomaga pri spodbujanju zdrave ravni krvnega sladkorja, lahko diabetiki, ki jemljejo zdravila, ugotovijo, da so spremembe tako pomembne, da izboljšave motijo njihovo zdravljenje. Diabetiki se morajo pred začetkom prehranjevanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov posvetovati s svojim zdravnikom.!