Številne znane diete veljajo za 'modrosti', vendar ne za diete z nizko stopnjo hrane (ali IBS dieto). Tu je vse, kar morate vedeti o najnovejšem trendu prehrane.
Takšne, ki obljubljajo, da boste kilograme izgubili v dneh, samo če pijete čudežne smoothieje, vendar je dieta z nizko stopnjo hrane (ali IBS dieta) povsem drugačna. Prvotno ni bil zasnovan za hujšanje (čeprav je to pogost stranski učinek), ampak kot načrt prehrane, ki bo pomagal zdraviti simptome sindroma razdražljivega črevesja (IBS).
Z načinom uživanja najpogostejših živil, ki bolnikom pomagajo izogniti se simptomom IBS, načrt prehrane lajša zdravstvene težave, obenem pa je tudi vsestranska zdrava prehrana za vse, ki iščejo uravnotežen življenjski slog.
recepti s prebavnimi piškoti
Kakšna je dieta Fodmap?
Fodmap je znanstveno raziskan načrt, ki so ga prvotno na Univerzi Melbourne v Avstraliji oblikovali nutricionista Peter Gibson in Susan Shepherd, tako za odrasle kot otroke, ki trpijo zaradi sindroma razdražljivega črevesja. Zdaj je to glavna strategija upravljanja bolnikov s IBS v Avstraliji.
Kako deluje?
Fodmap je kratica za vrste ogljikovih hidratov kratke verige, ki lahko povzročijo težave pri IBS. Težava teh Fodmap ogljikovih hidratov je, da se slabo absorbirajo v tankem črevesju in nato vstopijo v debelo črevo, kjer jih fermentirajo bakterije in povzročijo plin.
Medtem ko se slaba absorpcija dogaja vsem, pa so resno pomembni simptomi IBS - napihnjenost, napihnjenost, driska - tisti, ki bi morali resnično upoštevati nizko prehrano Fodmaps, saj lahko pomaga olajšati nekatere njihove simptome.
Getty slike
Za koga je dobra?
Dieta Fodmap deluje odlično za tiste, ki trpijo zaradi simptomov IBS in se trudijo, da bi se izognili napihnjenosti, lahko pa naredijo tudi odličen načrt prehranjevanja za tiste, ki se želijo počutiti bolj zdravo.
Nedavno preskušanje je pokazalo, da je 7 od 10 ljudi s sindromom razdražljivega črevesja po poskusu prehrane Fodmap izboljšalo simptome. Če ste že naveličani živeti s simptomi, je vsekakor vredno poskusiti!
Dietniki zdaj priporočajo prehrano Fodmap ljudem, ki imajo težave s prebavo pšenice. Njegov namen je tudi boj proti napihnjenosti, tako da tudi če nimate IBS, je dieta Fodmap odličen načrt, da poskusite trebuh, ki je videti na trebuhu.
Kako izgleda tipičen dan?
Za razliko od diet, ki so posebej namenjene hujšanju, ne gre za omejevanje količine zaužite hrane, temveč le za nekatere vrste hrane.
V štirih in osmih tednih boste morali zmanjšati vnos vseh visokih živil Fodmap.
Med tem časom naj bi začeli opažati učinke. Nato lahko začnete znova vnašati hrano eno za drugo, dokler ne ugotovite svojih prehranskih sprožilcev - živil, ki poslabšajo vaše simptome.
Na spletu je na voljo veliko sledilcev simptomov ali pa bi bilo koristno voditi dnevnik hrane, da boste lahko zlahka opazili spremembe.
Kakšni so prednosti?
Vztrajni simptomi IBS so lahko popolnoma izčrpavajoči za tiste, ki trpijo zaradi bolezni. Z zmanjšanjem hrane vrste Fodmap lahko simptome omilimo in povečamo kakovost življenja obolelih.
Getty slike
Igralka Kirsten Dunst je pred tem priznala, da trpi za IBS
Po podatkih spletnega mesta NHS bodo številni oboleli za IBS zaradi svojega stanja v nekem trenutku občutili depresijo in tesnobo, kar lahko izboljšajo prehranske spremembe Fodmapa.
tradicionalne božične sladice z vsega sveta
Fodmap je mogoče prilagoditi tako, da ustreza potrebam posameznikov in življenjskim slogom ter ne potrebuje drog ali zdravil.
Kaj so slabosti?
Obstaja nekaj spora glede tega, ali lahko dieta Fodmaps dolgoročno pomaga ublažiti simptome. Fodmaps prehrana vsekakor ni zdravilo za IBS, le blaži simptome.
Tako kot pri drugih opredeljenih dietah je lahko nepraktično slediti, pa tudi finančno zahtevno.
To tudi ni hitro odpravljanje, traja do dva meseca, da opazite učinek umika Fodmapov iz svoje prehrane, in šele takrat morate začeti znova vnašati vrste hrane, da bi spremljali vaše posebne sprožilce.
Pogosto IBS ni posledica samo hrane, temveč jo lahko vname stres in tesnoba, ki ju samo dieta Fodmap ne more zmanjšati.
Katerih živil Fodmap naj se torej izogibam?
Mlekarna
• Čokolada
• Sladoled
• Mleko
• Mehki siri (skuta, rikota)
• Kisla smetana
• zrna
• Fižol
• Grah s črnimi očmi
• Bulgur
• Leča
• Miso
• Pistacije
• Soja
• Sojino mleko
Getty slike
sadje
• Jabolka
• Marelice
• robide
• Konzervirano sadje
• Datumi
• Suho sadje
• Fige
• Mango
• nektarine
• Papaja
• Breskve
• Hruške
• slive
• slive
• Lubenica
Getty slike
Dišave
• Česen
• Chutney
• Ura
• žele
• kisle kumarice
• Uživajte
• Solatni preliv
• Salsa
• Agave
• Med
• Hummus
• Melasa
• Čebula
• Paradižnikova mezga
• Umetno sladilo
In katera živila z nizko vsebnostjo hrane lahko jem?
Zelenjava
• Fižolski poganjki
Gospod Choi
• Brokoli
• Brstični ohrovt
• Bučna bučnica
• Zelje
• Korenje
• Piščančji grah
• Stebelna zelena
• Bučke
• Jajčevci
• Koromač
• Stročji fižol
• Zelena paprika
• Ingver
• Drugo
• Solata
• Oljke
• Peteršilj
• Grah
• Krompir
• Buča
• Buča
• redkev
• Rdeče paprike
• Špinača
• Squash
• paradižnik, posušen na soncu
• Šveđanin
• švicarski blitva
• Sladki krompir
• Repa
Getty slike
kavč do 5k v 30 dneh
Sadje
• Banane
• borovnice
• Brusnica
• Klementina
• Grozdje
• Melona med
• Kivi
• Limona
• Apnenec
• Mandarina
• oranžna
• Pasijonka
• Papaja
• Ananas
• Malina
• Rhubarb
• jagoda
Meso in ribe
• govedina
• piščanec
• Jagnjetina
• Svinjina
• Šunka
• Kurina
• Puran
• Konzervirana tuna
• Trska
• Vahnja
• morska plošča
• Losos
• postrv
• Rak
• kozice
• Jastog
• Ostrige
Getty slike
Drugo
• Kruh brez pšenice
• Mandlji
• Peka
• Rjavi riž
• Hrustljave
• koruzni kosmiči
• Kokosovo mleko
• ovsena kaša
• ovseni kolači
• Pinjole
• Polenta
• kokice
• Kaša
• Krompirjeva moka
• Pretvorniki
• Kvinoja
• Rjavi riž
• Riževi kosmiči
• Riževa moka
• Riževi krispiji
• Riževi rezanci