Mango in limeta popoln recept

služi:

10–12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Ta recept za parfelj z mangom in lipo je enostaven! V tej razkošni, osvežujoči francoski sladici zmešajte eksotični okus manga in oster okus limete. Ta okusna poletna sladica postreže z 10-12 ljudmi, za pripravo pa bo potrebnih le 30 minut in zamrzovanje čez noč. Oboževali boste sladke okuse manga in limete, prava poletna poslastica. Ta lahka sladica je narejena z dvojno smetano, jajci in posipom sladkorja. To je res preprosta sladica, ki jo lahko uživa celotna družina - še posebej v toplejših mesecih!

Sestavine

• Meso 2 velikih zrelih mangov
• Fino naribana lupina in sok 3 limete
• 4 rumenjaka
• 75 g (3oz) kolesca sladkorja
• 1 x 284ml lonček dvojna krema
• 450g kositra hlebca

Metoda

• Štruco hlebčka poravnajte s ponjavo iz clingfilma; to se olajša, če se parfait zamrzne.

  češnja vodka recepti

• Meso manga, limetine lupinice in sok pire v mešalniku do gladkega.

• Rumenjake in sladkor v večjo toplotno odporno skledo položite nad ponev vrele vode in stepite, dokler se ne obarva, zgosti in podvoji v prostornini. Odstranite z vročine in zložite v mangovem pireju. Pustite mešanico, da se ohladi.

• Smetano stepemo do gosto, zložimo v hladno mešanico manga in vlijemo v pripravljeno hlebčkovo kašo. Zamrzujte najmanj 8 ur ali čez noč. Za serviranje ga narežite na rezine in po želji okrasite z ogrinjali Cape.