Recept za puding z marmelado in ingverjem

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

5 min

Lep sladko marmelado in ingverjev puding je zelo enostavno narediti. V mikrovalovni pečici je potrebno kuhati le 4 minute. Omasen ingverjev okus in sladkost pomarančne marmelade tako dobro delujeta.

Sestavine

• 90g masla, zmehčano
• 90 g zlatega sladkornega sladkorja
• 2 srednje velika jajca, pretepla
• 90g moke za samostojno gojenje
• ½ žličke pecilnega praška
• 1 žlička mletega ingverja
• 2 kroglice sesekljanega stebelnega ingverja, iz kozarca
• 2 žlici mleka
• fino naribana lupina 1 pomaranča
• Za omako:
• sok 1 pomaranče
• 4 žlice močne seviljske oranžne marmelade
• 1-2 žlice ingverjevega sirupa, iz kozarca

Metoda

• Maslo in sladkor z ročnim metlico stepemo, dokler ne postaneta rahlo in puhasto. Počasi dodajte jajca, nato jih zložite v moko, pecilni prašek, ingver, stebelni ingver, mleko in pomarančno lupinico.

  piščančji in chorizo ​​obara počasi štedilnik

• Mešanico nalijemo v dobro namazan 900-mililitrski puding bazen, pokrijemo s clingfilmom in mikrovalovno pečico s polno močjo 4 minute v 850-vatni mikrovalovni pečici ali 3½ min v mikrovalovni pečici 900 vatov, dokler ne samo kuhamo. Lahko pa se odlijete v mini mikrovalovno varne puding bazene in parite približno 1 min za posamezne obroke.

  dobre ideje za zaslužek

• Medtem naredim omako; pomarančni sok damo v ponev in segrejemo do vrenja, nato pa ga zmanjšamo za polovico. Vmešajte marmelado in ingverjev sirup, dokler se ne stopi.

• Puding zavijte na krožnik in postrezite s pomarančno omako, posuto s kremo, smetano ali sladoledom.