Mesne in krompirjeve paštete

služi:

Cena:

poceni

Te preproste mesne in krompirjeve testenine so tako preproste in naredijo popoln priboljšek za piknik ali zabavo za skupno rabo s prijatelji in družino. Te sorte iz mesa in krompirja so različice klasične korninske kaše, polnjene so, okusne in veliko okusnejše od različic, ki jih kupujejo v trgovini. Ta recept vam pokaže, kako narediti 3 navadne paštete. Sočna goveja mleta in pire krompir naredijo ustno polnjenje. Ta recept je odličen način, kako porabiti ostanke prejšnjih večerj. Če želite prihraniti nekaj časa, lahko namesto tega pospešite kupljeno pecivo. Ostanki, ki ostanejo, lahko shranite v nepredušni posodi v hladilniku do 2 dni. Poskrbite, da se bodo vaše testenine med segrevanjem in pred postrežbo segrele. Če želite tem paštetam dodati še nekaj zelenjave, vam priporočamo peščico špinače ali ohrovta, da povečate svoje število 5 dni.

Sestavine

8oz (250g) pustega mletega govejega mesa
Pol velike čebule
Sol in poper
1 nivo tsp mešanih zelišč
2tsp oljčnega olja
Wortstershire omaka 1tsp
1 goveja kocka
11oz (300g) pire krompir
Za pecivo
6oz (150g) samozgojitvena moka
Ščepec soli
3oz (75 g) blok margarine
2-3tbsp vode
1 jajce za glazuro

Metoda

Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo v srednje veliki ponvi za omako z oljem, ko je čebula mehka, dodamo mletje.
Mleto pražite na zmernem ognju, dokler ne porjavi. Dodajte zelišča, poper in sol ter kanček Worcestershire omake. Pustite, da se to kuha 2 uri, nato pa potresemo v kocki govejega mesa. Kuhamo še nekaj minut, da se iz mesa zmanjša morebitna tekočina. Odstavite toploto in postavite na eno stran, da se nekoliko ohladi.
korenčkova in pastinakova juha za hujšanje
Za pripravo peciva zdrobite margarino in moko skupaj v mešalni skledi, dokler ni videti kot drobtina. Vodo dodajte malo po malo in začnite mešati z roko - zmes se bo začela lepiti, da bo nastalo pecivo.
Na kolutno površino potresemo nekaj moke, da se pecivo ne bi zlepilo, in razdelimo na 3 enake velikosti kroglice. Vsako kroglico razvaljajte na mokani površini, da je le malo večja od velikosti majhne čajne plošče. S krožnikom za čaj kot šablono odrežite pecivo in ostali bodo 3 krožni koščki peciva.
Masi dodajte krompirjev pire in vse skupaj zmešajte, razdelite na 3 in postavite na sredino vsakega kroga peciva.
Z robom peciva ščetkajte z vodo, nato pa obrnite en rob čez vrh drugega. Objemite rob s konicami prstov, da ga zatesnite.
babymoon paketi uk
V skodelici premažite jajce z vilicami, nato pa jajce premažite po vrhu pastirjev. Položimo na namaščen pladenj in damo v pečico (predhodno segreto na 160 ° C) na srednjo polico in pečemo 15-20 minut. Ko zlato rjavo vzamemo iz pečice in postrežemo.