Recept za jagodno flanco

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Priprava:

15 min

Kuhanje:

10 min

Ta jagodna flanca je lahka in okusna, marelična glazura pa okrepi okus jagod, ne da bi bila prekomerna.

jabolčni mousse za hujšanje

Sestavine

• 350ml (12fl oz) mleka
• 1 strok vanilije, razdelite na pol
• 4 rumenjaka
• 70 g sladkega sladkorja
• 20g (¾ oz) moke
• 22cm (8½ in) kovček za kuhano pecivo
• 500g (1 lb 2oz) jagod
• 3-žlična marelična glazura (ali presejena marelična marmelada), ogreta
• Dodatno sveže sadje, za okrasitev

Metoda

• V ponvi z vanilijevim strokom segrejemo mleko, nato ga odstavimo s toplote.

• V večji posodi stepemo rumenjake in sladkor, dodamo moko in malo toplega mleka ter dobro premešamo. To mešanico dodajte preostalem toplemu mleku v ponvi in ​​mešajte na vročini 3-4 minute ali dokler se ne zgosti in gladka. Odstavite s toplote in pustite, da se ohladi.

  recept za kremno torto

• Kuhano pecivo napolnite s kremo.

• Operite, olupite (odstranite zeleni košček) in narezite jagode ter razporedite po vrhu kreme. Ščetkajte s toplo marelično glazuro. Okrasite z dodatnim svežim sadjem in ponovno glazuro. Ohladite pred serviranjem.