| Služi | 6+ |
| Čas priprave | 25 min |
| Čas kuhanja | 1 ura |
| Prehrana na porcijoRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorije | 475 kcal | 24% |
| Maščobe | 19 g | 27% |
| Nasičena maščoba | 5 g | 25% |
Ta barvita jed poči po okusu in je super preprost način, da zmešate svoj običajni recept za enolončnico.
S svojo rdečo čebulo, rdečo papriko in rumeno papriko dobite mavrico svojih pet na dan, medtem ko se oljke, belo vino in posušena paradižnikova pasta v tem receptu sklicujejo na tiste klasične mediteranske okuse.
anna saccone blog
Ta recept za enolončnico je zelo enostavno pripraviti vnaprej in zamrzniti v serijah, zato, če želite zamrzovalnik napolniti z neverjetnimi hranljivimi jedmi, ga poskusite in ga lahko pozneje preprosto odmrznete in uživate.
KAKO NAREDITI SREDNJOVEZANSKO GOVEDINO KASEROLNO
Metoda
- Pečico segrejte na 190 C, ventilator 170 C, 375 F, plin 5. Olje segrejte v pekaču. Goveje meso v serijah na srednjem ognju pražimo 5 minut, nato pa odstavimo. V istem pekaču 5 minut pražite čebulo in papriko.
- Dodajte preostale sestavine in 150 ml (¼pt) vode, nato začinite. Pokrijemo s folijo, pečemo v pečici 1 uro, nato odstranimo folijo in pečemo še eno uro. Razpršite z listi origana in postrezite.
- Zamrznite v nepredušnih posodah do 3 mesece. Tega lahko počasi odmrznete v hladilniku in ga po želji ponovno segrejete v mikrovalovni pečici.
Sestavine
- 2 žlici olivnega olja
- 750 g (1 lb 10oz) zelo pustega zrezka za dušenje, narezanega na velike kose
- 2 rdeči čebuli, narezani na debele rezine
- 2 rdeči papriki, narezani na debele rezine
- 1 rumena paprika, narezana na debele rezine
- 600 g (1 lb 5oz) zrelih slivovih paradižnikov, na četrtine
- 2 žlici posušene paradižnikove paste
- 300 ml (½pt) rdečega vina
- 150 g (5 oz) mešanih oljk, odcejenih
- 6 žlic svežega origana, sesekljanega in dodatno za serviranje
- 2 glavi česna, prepolovljeni