Recept za rižoto iz graha in mete

• Vegetarijanka

služi:

2

Cena:

ne

Priprava:

30 min

Kuhanje:

25 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	385 kCal	19%
Maščoba	12g	17%
- nasičuje	7gg	35%
- od tega sladkorji	0gg	0%

Ta okusna jed vsebuje manj maščobe kot večina rižota in jo je poleg odličnega meteninega okusa vsekakor vredno poskusiti.

ohrovt recepti bbc

Sestavine

• 1 majhna čebula, drobno sesekljana
• 125g rižota arborio rižota
• 1 zelenjavna zaloga, s 450 ml vrele vode
• 125g zamrznjenega graha
• 2 žlici sesekljane sveže mete
• Maslo
• Sol in sveže mlet črni poper
• Parmezan

Metoda

• V ponvi segrejemo velik gumb masla in dodamo čebulo. Kuhamo 3 minute, nato vmešamo riž.

• Dodamo malo zaloge in mešamo, dokler se ne vpije. Nadaljujte z dodajanjem zalog, dokler ne porabite vsega. Riž naj bo debel in nežen.

• Vmešajte grah in kuhajte 2 minuti. Vmešajte meto in začinite. Če imate radi parmezan, ga pred postrežbo potresete.

Kliknite, če želite oceniti (233 ocen) Pošiljanje ocene