služi:
6 - 8Priprava:
10 minKuhanje:
15 minJabolčni duda Phil Vickeryja je okusna biskvitna sladica, narejena z jabolki Bramley, debelim jogurtom in kremami, ki so vsi sloji drug na drugem, nato pa z lepo temno čokoladno barvo.
Ljubite Phillove recepte? Tukaj imamo veliko bolj okusnih receptov Phil Vickery.
recept za pito z jajci in slanino jamie oliver
Sestavine
- 2 srednja bramley jabolka, olupljena, olupljena in narezana na 1 cm
- 4 žlice mehkega rjavega sladkorja
- Fino naribana lupina in sok 1 limone
- 55g grenke čokolade, fino naribane
- 10 Gobani prsti / Savojski piškoti
- 1 pint pripravljena krema z nizko vsebnostjo maščob
- 450g debelega jogurta
Metoda
V ponev položite jabolka, rjavi sladkor, sok in limono. Počasi mešajte, da vrelo, nato ogenj zmanjšajte in kuhajte, dokler ne postane mehko in kašasto; približno 15 min. Morda boste morali dodati malo več vode, če je mešanica preveč gosta, nato ohladite.
Čokolado previdno naribajte na žaru, nato dobro ohladite ali popecite v zamrzovalnik.
slani krušni preliv
Na delovno površino postavite veliko posodo ali sklede, nato pa žlico polovico jabolka. Razstavite gobice s prsti / savojski piškoti in jih potresemo po jabolku, nato pa žlico nad polovico kumarice in naslednjič, polovico jogurta. Ponovite (jabolko, krema in jogurt) in nato na koncu potresejte po čokoladi tik pred serviranjem.