Recept push-up mavrične torte

naredi:

6

Spretnost:

enostavno

Priprava:

35 min

Kuhanje:

20 min

Pojdite na najnovejše nore torte: potisne torte! Preizkusite naš recept za mavrične torte, ki ga je pripravila kraljica piškotkov Goodtoknow, Victoria Threader

Sestavine

• 150 g sladkornega sladkorja
• 150g masla
• 140 moka za samostojno gojenje
• 10 g koruzne moke
• 3 srednje jajca
• 30ml mleka
• Tsp ekstrakt vanilije
• Malinova marmelada
• Mavrični škropivi za vrhove
• 6 x prilepite živila po svoji izbiri, kot so rdeča, vijolična, rumena, turkizna, zelena in roza.
• Za masleno kremo
• :
• 110g masla
• 500g sladkorja za glazuro
• Čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 60ml mleka
• Potrebovali boste tudi:
• Posode za torte push up (Victoria je dobila svoje od thecakedecoratingcompany.co.uk)
• 3 x 12-luknjica za piškote (ali lahko naredite 3 serije kolačev z 1 kositrom z 12 luknjami)

Metoda

• Pečico segrejte na 160 ° C / oznaka plina 3.

• Namastite kositrne kositre.

• Sladkor in maslo stepite z vanilijevo esenco do rahlega in puhastega (približno 5 minut).

  čokoladni mousse brez mleka

• Dodajte 1 jajce, 1/3 moke in ščepec mleka ter pretepajte, dokler se le ne združi. Ponavljajte, dokler se vse te sestavine ne združijo.

• Testo razdelite na 2 tsp porcije v luknjah kositra, nato pa prvih 6 porcij obarvajte rdeče z barvanjem paste. Preostalih 6 delov obarvajte vijolično. Ponovite z drugimi barvami v ločenih pločevinkah za piškote. Za izdelavo mavričnih slojev torte boste potrebovali 6 porcij vsake od 6 barv, zato boste morda morali porcije torte speči v 3 serijah po 12, če imate samo 1 kositrno kašo.

• Pečemo v pečici 5-8 minut ali dokler torta ni vzmetna na dotik, jo odstranimo in ohladimo v pladnju nekaj minut, preden se ohladi na žičniškem stojalu.

  3-stopenjsko stojalo za torte wilko

• Masleno kremo naredite tako, da dodate vse sestavine skupaj in 5 minut pretepate z električnim mešalnikom.

• Ko se torta ohladi, uporabite krožni rezalnik enake širine kot push-up, da obarvate gobico na enako velikost kot push up.

• Posladkajte različne barvne gobice s kančkom marmelade in maslene kreme, dokler ne zložite vseh 6 barv. Ne dajajte preveč maslene kreme, ker bo zamazala potiske, ko jih boste vtaknili.

  recept za malinovo marmelado brez pektina

• 
  
  Ko imate sveženj 6, sestavite potisno ploščo in s snopom na delovni površini potisnite cev navzdol čez sveženj, dokler ni vse v cevi. Torto rahlo potisnite navzdol, tako da potisne masleno kremo na rob torte.

• Na vrhove dodamo nekaj maslene in smetanove maščobne špricne in potisnemo pokrov.