| Naredi | 550 g (1 lb 4oz)+ |
| Čas priprave | 5 minut plus natezanje čez noč |
| Čas kuhanja | 25 min |
| Skupni čas | 30 min |
Če nameravate ta teden med jedmi kuhati jagnjetino ali divjačino, zakaj ne bi poskusili tega slastnega recepta za marmelado? Želatino iz rdečega ribeza tradicionalno postrežemo z mesom in njen pikantni okus jih odlično dopolnjuje.
Dodajanje čajne žličke v jagnječje ali divjačinske jedi res okrepi okus. Ali pa ga preprosto postrezite s hladnim mesom in siri za čudovito večerno večerjo.
cadbury creme egg cheesecake recept uk
Ko si enkrat naredite sami, se ne boste nikoli več vrnili v kupljeno trgovino, saj je ta recept zelo preprost in odličnega okusa. Potrebujete le rdeči ribez in sladkor, ljubka rdeča barva pa izgleda tako dobro, da jo lahko celo zapakirate in podarite.
KAKO NAPRAVITI MLEČ IZ REDOKRONETE = ''>
= ''>
= ''>
Sestavine
- 900 g (2 lb) rdečega ribeza
- 500g (1lb 2 oz) granuliranega sladkorja na vsakih 500ml (18fl oz) soka
Boste potrebovali
- Vreča za žele ali veliko sito, obloženo z maslenim muslinom
- Majhni sterilizirani kozarci in pokrovi
Metoda
Operite sadje in ga položite v posodo za konzerviranje (vključno s peclji) s 400 ml (14 fl oz) vode. Zavremo, zmanjšamo na ognju in kuhamo zelo nežno 20 minut oziroma dokler sadje ni zelo mehko. Sadje zdrobimo s hrbtno stranjo žlice, da izpusti čim več soka - nato z žlico vlijemo v žele vrečko ali obloženo sito čez veliko skledo in pustimo, da mešanica kaplja čez noč. Naj vas ne mika stiskanje sadja, saj bo to povzročilo moten žele.
Izmerite sok in pravilno količino sladkorja ter ga položite v posodo za konzerviranje. Na rahlem ognju mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa hitro vrejte 2-3 minute ali dokler ne dosežete nastavljene točke. Nalijte v vroče sterilizirane kozarce in zaprite. Označite, ko je hladno.
Vrhunski nasvet za pripravo želeja iz rdečega ribeza
Rdeči ribez vsebuje veliko kisline in pektina, zato hitro dosežemo nastavitveno točko. Kuhajte le 2-3 minute, nato pa odstranite z ognja, da preizkusite niz.