Se sprašujete, kakšen je najboljši način za ponovno segrevanje riža, ki vam je ostal od sinočišnje večerje? Kako je z mlačno skodelico čaja, ki ste jo pravkar pripravili, a je nikoli niste spravljali takoj na pitje?
Po navedbah Agencije za prehranske standarde pregrete hrane ne bi smeli segrevati, ampak jo je treba cevo ogrevati do konca, da bi lahko varno jedli ali pili.
princ george igračka pištola
Glavno pravilo, ki ga je treba upoštevati, je, da hrane nikoli ne smete ponovno segrevati večkrat, saj izgubljate kakovost in okus, poleg tega pa lahko ponovno ogrevanje znova in znova povzroči rast bakterij.
FSA navaja tudi pomembnost upoštevanja navodil proizvajalca hrane, vključno z nasveti o pustitvi hrane stati in mešanju hrane: „Stajanje in mešanje sta del postopka kuhanja / ponovnega segrevanja v mikrovalovni pečici in pomagata zagotoviti, da je hrana enaka temperaturi vse do konca. '
Toda katero hrano in pijačo lahko pogrejete in kako jih je najbolje segreti v mikrovalovni pečici? Razkrivamo vse ...
Pijača
Kako ogreti čaj in kavo
To se ne zdi očitno, da bi se lahko ponovno ogrevali, vendar je mogoče. Glavno pravilo bi moralo biti, da se pijača ponovno segreje v skodelici ali skodelici. Če ste pijačo kupili v lokalni kavarni, je ne pregrevajte v plastični ali papirni posodi za skodelice.
Večina papirnatih skodelic je obloženih s polietilenskim (PE) plastičnim materialom in po besedah dr. Laure Vandenberg, docentke na univerzi v Massachusettsu Amherst, 'Študije kažejo, da ima PE plastika estrogensko delovanje, ko se segreva.' To pomeni, da posnema estrogen v telesu, kar pomeni lahko poveča tveganje za raka dojke in diabetes. Torej, če ga morate ponovno segreti, se prepričajte, da napijete pijačo v skodelico, preden jo naredite.
Kako segrejemo mleko
Mleko je treba dati v mikrovalovno posodo ali vrč in segreti na srednji temperaturi. Mešajte ga vsakih 15 sekund, dokler se iz mleka ne začne spuščati para - to bo preprečilo, da bi se koža na vrhu oblikovala.
Otroškega ali materinega mleka nikoli ne segrevajte ali segrevajte v mikrovalovni pečici. Namesto tega dajte v vrč nekaj vode in postavite v mikrovalovno pečico za 1-2 minuti. Nato lahko plastenko postavite v vrč, dokler ni toplo.
Hrana
Kako ponovno ogreti ribe
Pogrevanje rib, kot so kozice, je lahko enostaven način, kako ujeti zastrupitev s hrano, če pa jo ponovno ogrejete na pravilen način, se temu lahko varno izognete.
Če imate od večera ali kosila kakšno preostalo ribo, jo ohladite in postavite v hladilnik dve uri po kuhanju in jo pojejte v treh dneh po kuhanju. Pri ponovnem segrevanju rib, zlasti školjk, se prepričajte, da je to pri notranji temperaturi 165F ali 74C, ker boste s tem ubili patogene (mikroorganizme, ki lahko povzročijo bolezen), ki se nahajajo v njem.
Kako segrevamo riž
Z rižem je vse skupaj v tem, kako previdni ste pri pripravi. Nekuhani riž vsebuje spore bakterij, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Ko je riž kuhan, spore preživijo, vendar jih pomnožite, če jih predolgo pustite pri sobni temperaturi.
Zato je najbolje, da kuhan riž pojeste takoj ali ga postavite v hladilnik, ko se ohladi. Če ga morate ponovno segreti, se prepričajte, da ni star več kot en dan, in skozi celotno cev vročo.
kako lepo poslikati nohte
Kako segrejemo krompir
Če želite ponovno obdelati krompir, ga ne puščajte predolgo zamrznjenega. Če ostanejo predolgo na sobni temperaturi, lahko pride do botulizma - resnega vzroka zastrupitve s hrano.
Poskrbite, da jih postavite v hladilnik, takoj ko se ohladijo in ponovno segrejte v mikrovalovni pečici, dokler lahko, dokler se ne napolni.
Kako pregreti piščanca
Piščanca je dovoljeno ponovno segreti samo enkrat in ga zaužiti takoj. Lahko se ponovno ogreje v mikrovalovni pečici, ocvrti ali celo v pečici. Ko ste piščanca kuhali, ga pustite, da se ohladi, nato pa takoj posujte v hladilnik, da se bakterije ne tvorijo. Prepričajte se, da je piščanec pred vročo vročo cevjo.
Nasvet bi bil piščanec razrezati na koščke, da se prepričate, da je temeljito ogret, namesto da bi dojko ali stegno ponovno segrevali.
ali lahko popečete soljeno govedino
Vedno se prepričajte, da je piščanec pred serviranjem temeljito kuhan do sredine.
Kako pregreti jajca
Večino jajc je treba postreči takoj, ko so kuhana - omlete, še posebej ostrižene in ocvrte. Trdo kuhana jajca lahko ohladite na sobni temperaturi in jih jeste na hladno, ali pa jih damo v hladilnik, da jih kasneje pojemo.
Če so jajca del krožnika, kot je na primer quiche, se prepričajte, da so jih pred jedjo segreli na 75 ° C - to je najbolje doseči v pečici namesto v mikrovalovni pečici, da se quiche ne znoji in postane močan.
Hrana za s seboj
Kako pregreti kitajsko hrano
Poskrbite, da se prevleka čim prej ohladi in postavi v hladilnik. Ne pustite predolgo, da se ponovno ogrejete - en ali dva dni je največ. Ko segrejete v mikrovalovni pečici, se prepričajte, da je približno okoli minut ali dokler se temeljito ne kuha.
Pustite, da se nekaj minut ohladi, dobro premešajte, da se toplota razširi po celotni posodi, nato pa pojejte.
Kako segrejejo burgerje
To se lahko končno ogreje. Nočete ponovno segrevati žemljice skupaj z burgerjem, saj jih ne potrebujete tako dolgo. Vzemite burger iz posode in ga najprej segrejte približno tri minute, dokler se skozi vroče cevi ne vroče. Bučke ločeno segrejte približno 30 sekund v mikrovalovni pečici ali približno eno minuto posujte pod rešetko v pečici.
Kljub temu malo opozorilo - ponovno segrevanje burgerja je nekoliko vlažno, zato je najbolje, da ga pojeste takoj!
Kako pogreti pico
Celodnevna pica je lahko mamljiva, vendar če se segreje v mikrovalovni pečici, postane suha, skorja postane zelo žvečilna. Poskusite ga segreti v ponvi - postavite košček masla in segrevajte nekaj minut ali dokler ni toplo. Če pa se počutite pustolovski, ga postavite na žar, čez kakšno folijo, da ga segrejete v približno petih minutah.