Recept za špagete s čilijem in zelišči

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

05 min

Kuhanje:

10 min

Kmečka italijanska jed, ki je zelo poceni in enostavna za pripravo. Poskrbite, da kupite kakovostne špagete, saj so to testenine z minimalno količino sestavin, zato naj bi okus špagetov sijal skozi. Hiter in bogat obrok, ki ga pripravite, ko pridete domov utrujeni po dnevu v službi ali poznem nočnem izidu. Z lahkoto se razpolovi na dve.

Sestavine

• 500 g špageta
• 8tbsp deviško oljčno olje
• 6 strok česna, drobno sesekljan
• 1 maščobni rdeči čili poper, nasekljan
• 1 žlica drobno sesekljanega ploščatega peteršilja
• 1 žlica drobno sesekljanega origana
• sol in sveže mlet črni poper

Metoda

• Špagete skuhajte po navodilih za pakiranje.

• Medtem na majhni ponvi segrejte olivno olje in dodajte česen in čili. Kuhajte zelo nežno približno 2 minuti, pri čemer pazite, da ne gorijo ali bo okus grenak.

• Odstavite z vročine in dodajte peteršilj, origano in po okusu začinite.

• Špagete dobro odcedimo, nato pa vrnemo v ponev, prelijemo z oljno mešanico in dobro prepražimo. Postrezite takoj v toplih skledah.