(Zasluga za sliko: TI Media Limited)
| Služi | dvajset |
| Spretnost | Srednje |
| Čas priprave | 1 ura 30 min |
| Čas kuhanja | 40 minut |
| Skupni čas | 2 uri 10 minut |
| Prehrana na porcijoRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorije | 914 kcal | 46% |
| Maščobe | 44 g | 63% |
| Nasičena maščoba | 22,4 g | 112% |
| Ogljikovi hidrati | 120 g | 46% |
Naša pisana velikonočna jajčna torta bo navdušila vse vaše prijatelje in družino, vendar je lažje narediti, kot izgleda.
kako narediti drobljenje jabolk in rabarbare
Kako okrasiti velikonočno jajčno torto?
To velikonočno jajčno torto smo okrasili z izvrstnim čokoladnim gnezdom, napolnjenim z okusnimi mini jajci iz Hotela Chocolat in ji dali hladen učinek velikonočnih jajc, tako da smo jo posuli s kakavovim prahom.
Kako narediti čokoladno velikonočno torto?
V tem velikonočnem jajčnem kolaču smo uporabili čokoladno gobo in čokoladno glazuro, vendar lahko poskusite s poljubnimi okusi - vanilija, limona ali kokos bi bili okusni.
Kako narediti čokoladna gnezda?
Gnezdo testenin z vermikeli smo preprosto pobarvali s čokolado, da bo ta odličen učinek na vrhu velikonočnega jajčnega kolača
Sestavine
- 240 g nesoljenega masla
- 240 g rastlinskega olja
- 100 g kakava v prahu
- 2 žlički sode bikarbone
- 720 g sladkorja v prahu
- 720 g navadne moke
- 4 jajca proste reje
- 240 ml pinjenca
- 2 žlički vanilijeve paste
za glazuro
- 1 kg sladkorja v prahu
- 500 g zmešanega nesoljenega masla
- 2 žlici mleka
- 2 žlički vanilijeve paste
- nekaj kapljic prehranske barve
- 50 g stopljene temne čokolade
za pike
- 1 žlica kakava
za gnezdo
- Gnezdo za testenine 1 vermicelli
- 75 g temne čokolade, stopljene
- peščica čokoladnih jajc, uporabili smo jajca Hotel Chocolat Gianduja in mini jajca
boste potrebovali
surove medene akne
- 4 x 18 cm pripravljeni sendvič
- cevke za enkratno uporabo
Metoda
- Pečico segrejte na 200 ° C, plin 6. Maslo, olje in kakav v prahu položite v srednjo ponev in nežno segrevajte, dokler se maslo ne stopi. Odstranite z ognja in pustite, da se zmes ohladi, nato dodajte 250 ml vode, soda bikarbono, sladkor, moko in ščepec soli ter premešajte, da se združi.
- V ločeni skledi stepemo jajce z pinjencem. Dodajte mešanico iz ponve in premešajte.
- Mešanico vlijemo v pripravljene modelčke in pečemo 45 minut oziroma dokler ni kuhano. Dvignili se bodo nad robove pločevine. Pustite, da se ohladi v pločevinkah. Z nazobčanim nožem poravnajte pecivo z robom pločevine kot vodilom.
- Da bi glazura združila vse sestavine, razen čokolade. Odstranite dve tretjini mešanice za glazuro in napolnite dve vrečki za enkratno uporabo. Stopljeno čokolado stepemo v preostalo tretjino maslene kreme. S tem napolnite tretjo vrečko za glazuro. Preostalo masleno kremo obarvajte z nekaj kapljicami zelene in modre barve.
- Gobice prelijemo s čokoladno kremo. Pokrijte stranice in vrh s pastelno masleno kremo, ki jo zgladite s paletnim nožem.
- Za pike zmešajte kakav z 2 žlici vode. S čopičem zmes potegnite po torti.
- Če želite gnezdo, zdrobite testenine vermicelli v stopljeno čokolado in mešajte do prevleke. Manjšo skledo pokrijemo s prozorno folijo in dodamo mešanico. Ohladite, dokler ni nastavljeno. Dodajte na vrh torte in napolnite s čokoladnimi jajci.
Vrhunski namig za pripravo piškotov na velikonočna jajca
Preverite, ali je torta kuhana, tako da na sredino vstavite nabodalo. Če pride čisto, je kuhano.