Recept za pečenje špinače in oreškov oreškov

• Brez mleka
• Vegetarijanka

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

50 min

Popolna vegetarijanska jed za večerjo. Njena oreščka, hrustljav in poln esencialnih maščobnih kislin, da koži pomagajo sijati. Ta recept služi 4 ljudem in traja 1 uro, da se razkuha. Splača se počakati.

Sestavine

• 200g svežih špinačnih listov
• 275 g praženih oreščkov indijskih oreščkov
• 1 bela čebula (drobno sesekljana)
• 2 korenja (naribana)
• 200g konzerviranega paradižnika, odcejen in nasekljan
• 1 jajce na prostem, pretepeno
• 1 tsp čili kosmiči
• 25g sesekljanega peteršilja
• 1 strok česna (zdrobljen)
• kokosovo olje

Metoda

• Pečico segrejte na oznako 180C / 350F / plin 4.

• Špinačo na drobno nasekljajte.

• Špinačo, indijske omake, česen in čili postavite v kuhalnik hrane in eno minuto.

• Namignite to v skledo s paradižnikom, korenčkom, čebulo, jajcem, peteršiljem, soljo in poprom. dobro premešaj.

• Štruco namažite s kokosovim oljem ali maslom.

• Zmes vlijemo in kuhamo 50 minut.

• Vzemite ga in postrezite z nekaj svežega olivnega olja, soli in več sesekljanih oreščkov