Recept za pari ingverjev puding

naredi:

2

Spretnost:

srednja

Levi Roots vam v našem video posnetku po korakih pokaže, kako narediti njegov poseben ingver puding v slogu Reggae Reggae

Oglejte si, kako narediti parni ingverjev puding

Sestavine

• 55g navadne moke
• 55g drobtin
• 55g suet
• 55g sladkornega sladkorja
• Ščepec soli
• 1 rumenjak
• 80ml mleka
• ½ žlice mletega ingverja
• Maslo za mazanje
• Za omako
• 10 g sveže nasekljanega ingverja
• 3 žlice zlatega sirupa
• 100ml dvojna smetana
• Reggae omaka 3tsp Reggae

Metoda

• Za puding zmešajte vse suhe sestavine, nato dodajte rumenjak in mleko ter dobro premešajte.

  kako narediti koktajl iz snežene kepe

• Vzemite 2 posamezni posodi za puding (darilne oblike) ali 1 posodo in dobro namastite.

• Mešanico vlijemo v kalupe in obložimo s kvadratom nepremagljivega papirja, ki mu sledi kvadrat iz aluminijaste folije in se prepričajte, da so tesno zaprte.

  kdaj se začne britanski peki

• Položimo jih v ponev in dodamo vrelo vodo, da se približno pol ure oblikujejo. Pustite, da se pokrov pokrije 1 ½ ure.

• Za omako segrejte zlati sirup z ingverjem in reggae omako Reggae, ne vrejte. Ko je toplo vmešamo v kremo. Ta je sedaj pripravljena za postrežbo in jo lahko segrejete, ko bodo pudingi kuhani.