Recept za lepljive tune iz Hoisina

Za recept za zdravo večerjo ki je polnega okusa in ne boste pustili občutka lakote, poskusite ta slastni recept za tuno ta teden in boste prijetno presenečeni.

Tunov zrezek je res mesnata riba, zato je super, če se počutite zelo lačni, poleg tega pa je poln stvari, ki so dobre za vas. Vsi vemo, da je tuna 'hrana za možgane', toda ali ste vedeli, da je odlična tudi za vaše srce? To je posledica dejstva, da je tuna polna esencialnih omega-3 maščobnih kislin, ki pomagajo zmanjšati omega-3 maščobne kisline in holesterol v arterijah in krvnih žilah.

Tuna je prav tako napolnjena z beljakovinami, ki vas napolnijo in zagotovijo bistvene minerale za rast in obnovo telesa.

Stepanje slastne marinade je tisto, kar tej jedi resnično daje dodaten okus, saj čudovita mešanica azijskih okusov v omaki hoisin, sojini omaki in sezamovem olju daje izjemen sladek okus in se odlično poda, ko jo postrežemo s kupom svežega zeleno zelenjavo.

Če torej ta vikend iščete kaj okusnega za peko na žaru, poskusite ta recept za zrezek iz tune in dobili boste novega najljubšega.

KAKO NAPRAVITI LEPO HOISIN TUNO

Metoda

1. Združite vse sestavine marinade v nekovinski posodi in tuno dobro premažite. Marinirajte vsaj eno uro ali čez noč.
2. Ko je pripravljen za serviranje, odstranite tuno iz marinade in otresete odvečno. Kuhajte na žaru 3 minute na vsaki strani, kar vam bo dalo srednje redkost. Postrezite z zeleno zelenjavo, z razpršenimi sojinimi in opečenimi sezamovimi semeni.

Sestavine

• 6 žlic hoisin omake
• 2 žlici sem omaka
• 2 žlici sezamovega olja
• 2 žlički sladkorja
• 4 trajnostno ulovljenega zrezka tune