Španski recepti za tapas, ki jih lahko pripravite doma, vključno z začinjenimi svinjskimi nabodala Omarja Allibhoya, tortiljo iz pečenega popra in chorizo patatas bravas
Nobena zabava ni popolna brez krožnika enostavnih tapasov. Večopravilnost kuhanja tapasov se morda zdi zastrašujoča, vendar s temi preprostimi recepti res ni treba. Izberite še tri jedi in postrezite z olivami in skorjo kruha za sproščeno večerjo ali pa izberite mešanico receptov vnaprej za zabavo ob pijači.
Značilno je, da so tapas majhne jedi v velikosti ugriza, ki jih postrežejo bodisi vroče ali hladne in so običajno precej močno aromatizirane s česnom, čilijem, žafranom ali kumino. Beseda tapas izvira iz španske besede 'tapar' - za kritje in naj bi izvirala iz gostiln v Anduluciji, kjer bi pivci šeri zahtevali rezino kruha ali kos mesa, da pokrijejo svojo pijačo iz sadnih muh. Tapasi so se od takrat zelo razvili, a hrustljavi kruh, oljke in rezine mesa so še vedno osnovna in jih postrežejo skupaj z drugimi jedmi.
Naši recepti za tapas so popolna zabava, saj jih lahko pripravite v kratkem času, lahko pa jih postrežete z glavno na intimni večerji. Zakaj ne bi poskusili teh školjk s šeri in serranske šunke (na sliki) - polno je okusov, ki so zelo tipično španski. Ne samo da pršijo po okusu, ampak tudi po barvi, zato bodo ob serviranju videti osupljivo. V idealnem primeru postrezite s hrustljavim kruhom, da lahko gostje obrišejo tudi slastne sokove.
Postrežba tapasov na vaši zabavi je odličen način, da ljudi ne samo delite, ampak tudi govorite, saj majhne jedi za ugriz omogočajo gostom, da se gibljejo, namesto da se ljudje osredotočijo na cel obrok pred njimi. Zakaj ne bi naredili majhnega izbora teh receptov na naslednji zabavi ob pijači; jamčimo, zagotovo bodo hit!
Kliknite tukaj za več receptov za tapas ...
Mavrska svinjska nabodala Omarja Allibhoya
Ta svinjska nabodala so zelo priljubljena tapa, čeprav jih lahko naredite s katerim koli drugim mesom. Mojo picon je papularna omaka s Kanarskih otokov in je odlična priloga k mesu, ribam ali krompirju. Odvzet od Tapas revolucija .
Španski Tostadas
Navdušite svoje prijatelje s tem prefinjeno zvenečim, a povsem enostavnim receptom za španski tostadas
Chorizo in Patatas Bravas
Chorizo in patatas bravas z jajci - to je najpomembnejša španska malica in kot nalašč za deljenje z množico.
Mini hamburgerji Chorizo in Rocket
Okusni kosi chorizoja, oblečeni kot hamburgerji, jih bodo naredili prijetne tudi za najzahtevnejše.
koledar michelle keegan 2017
Tortilja iz pečenega popra
Torilla iz pražene paprike - popoln kontinentalni zajtrk.
Paella Omarja Allibhoya s testeninami
Ta recept je zasuk tradicionalne španske paelle z uporabo testenin. To jed lahko skuhate v ponvi, da postrežete 2 do 3. Vzeto iz Tapas revolucija .
Španski polnjeni paradižniki
Potopite se v značilne španske okuse s temi polnjenimi paradižniki
Počasna dušena španska svinjina
Sherry in fige res izvlečejo okus te počasne dušene španske svinjine.
Pil Pil kozice
Nihče ne kuha morskih sadežev kot Španci. Tudi Rick Stein bi bil navdušen nad temi ambrozijskimi kozicami pil pil
Španski piščanec s chorizo in olivami
Ta krasen piščanec s chorizo in olivami je do roba zapakiran s pristnimi španskimi okusi.
Tortilla iz šunke in oliv
Tortilla je tako vsestranski recept. Poživite ga s kakšno obrtniško šunko in olivami.
kosmulja bedak krem fraiche
Sherry kuhana piščanca na špinači Tapas
Sadna zmes, ki bo zagotovo vzbudila nekaj nasmehov okoli mize. Ta piščanec, kuhan na šeri na tapas špinači, je okusen.
Modri sir in sezamovi trikotniki s španskimi grizljaji
Odlično za prigrizek po delu ali še bolje za zabavo. Ti modri sir in sezamovi trikotniki so okusni.
Frittata iz sladkega krompirja in mlade čebule
Plast sladkega krompirja, pečenega z jajci in sirom ... ni prepričljivejše.
unisex imena uk
Lepljiv piščanec in pekač Chorizo
Ta lepljiv recept za peko na pladnju iz piščanca in chorizoja bo čudovit pečen v srednjem tednu v španskem slogu.
Piščanec, dušen v šerinem kisu z grozdjem
Piščanec, dušen v šerinem kisu z grozdjem - najslajša jed v naših slanih tapasih zaokroži.
Tortilja iz bučk in kozjega sira
Sezonska zelenjava je vedno okusna, zato jo izkoristite s to tortiljo iz bučk in kozjega sira
Buffalo Mozzarella s hrustljavo serrano šunko in pečeno papriko
To bivolsko mozzarello in hrustljavo serrano šunko postrezite z rženim kruhom za okusen zajtrk in pojdite na italijanske tapas.