Mi smo narod zapravljevalcev hrane! Vsak dan odvržemo milijone ton popolnoma dobre hrane. Poročilo AO.com je razkrilo, da Združeno kraljestvo vsako leto zapravi približno 15 milijonov ton hrane - to je ekvivalent odmetavanja ene polne količine hrane v hladilniku na mesec in je za 700 milijonov funtov hrane vsako leto zapravljeno.
Smo narod odpadkov s hrano! Vsak dan odvržemo milijone ton popolnoma dobre hrane.
Poročilo AO.com je razkrilo, da Združeno kraljestvo vsako leto zapravi približno 15 milijonov ton hrane - to je ekvivalent odmetavanja ene polne količine hrane v hladilniku na mesec in je za 700 milijonov funtov hrane vsako leto zapravljeno.
Ta šokantna številka morda ne pomeni veliko za naše vsakodnevno življenje, toda ko začnete razmišljati o tem, za koliko odpadkov hrane je odgovorna vaša družina - in koliko denarja porabimo za hrano, ki je na koncu zapravljena - mislimo, da je čas, da poglejte, kako ravnamo z živilskimi odpadki.
Toda katero hrano lahko nehamo metati? Tukaj je največ zapravljenih živil v Veliki Britaniji - od najnižje do najvišje - in naši koristni predlogi, kako se izogniti zapravljanju teh običajnih živil. Prihranili boste bogastvo!
To je slika 1 z dne 15
15. Olje in maščoba
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Olja in maščobe imajo dejansko krajši rok trajanja, kot si morda mislite. Pravilno skladiščenje je nujno pri oljih, saj lahko neposredna sončna svetloba močno vpliva na njihovo kakovost.
Kako se izogniti odpadkom : Shranjujte na hladnem in suhem mestu - izogibajte se hladilniku, ker bo olje motno. Če želite prihraniti denar, kupite nizkokalorično maščobo v razpršilu, zdržijo dlje in so za vas boljše.
To je slika 2 z dne 15
14. Predelano sadje
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Verjetno imate trenutno v omari nekaj pločevin, skritih na zadnji strani. Ko jih boste očistili, boste verjetno presenečeni, ko bo njihov datum poteka prej, kot si mislite.
Kako se izogniti odpadkom : Pločevinke hranite jasno, da jih ne pozabite.
mesne kroglice in testenine recept
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 3 z dne 15
13. Slaščice in prigrizki
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Presenetil nas je tudi ta - kdo odvrže sladkarije ?!
Kako se izogniti odpadkom : Najboljši način, da se izognete zapravljenim slaščicam, je, da kupujete le tisto, za kar mislite, da boste dejansko potrebovali - in se izogibajte mamljivim kupcem. Božič in noč čarovnic sta ključna obdobja za prekomerno nakupovanje, zato ne pozabite na smeti.
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 4 z dne 15
12. Dišave, omake, zelišča in začimbe
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Tisti mali kepač kečapa na dnu steklenice, zadnja koren gorčice in tisti preostali majo, ki ga lahko čisto izvlečete, vsi ti odvrženi začimbi dodajo ogromne letne odpadke.
Kako se izogniti odpadkom : V kozarec / steklenico dodajte malo kapljice vode, zaprite pokrov in nekaj sekund nabreknite. Preostala omaka se bo zlahka prelila, tako da jo lahko uporabite vse. Zelišča lahko zamrznete tudi, če mislite, da ne bodo zdržala.
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 5 z dne 15
11. Osnovna hrana
Glavni razlog za odpadke: Preveč kuhano, pripravljeno ali postreženo.
Jedila iz osnovnih vrst, kot so svež krompir, testenine in riž, gospodinjstva v Veliki Britaniji redno odvržejo, saj skuhamo več, kot dejansko potrebujemo.
Kako se izogniti odpadkom : Za vsako porcijo skrbno odmerite svoje porcije. Kuhan krompir, testenine in riž lahko zamrznete, namesto da jih zavržete.
To je slika 6 z dne 15
10. Torte in sladice
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Hmmm, zdi se, da nimamo težav s pitjem torte v naši hiši, toda zdi se, da so tam nekateri ljudje, ki torto dejansko vržejo stran!
Kako se izogniti odpadkom : Če resnično ne mislite, da bi lahko upravljali več torte, lahko zamrznete narezane rezine. Za izdelavo lahko uporabite tudi nekoliko staro gobo torta pops .
To je slika 7 z dne 15
9. Predelana zelenjava in solate
Glavni razlog za odpadke: Ne uporabljamo pravočasno / Prekuhano, pripravljeno ali postreženo preveč.
Dva glavna razloga, zakaj se predelana zelenjava in solate zapravljata, vendar je obojega enostavno izogniti.
znamke in Spencer božična torta 2017
Kako se izogniti odpadkom : Ključno je nadziranje porcij. Natančno načrtujte in izmerite, koliko zelenjave morate kupiti in postreči.
To je slika 8 z dne 15
8. Meso in ribe
Glavni razlog za odpadke: Ne uporabljamo pravočasno / Prekuhano, pripravljeno ali postreženo preveč.
Na leto zapravimo 86 milijonov piščancev! Vsega tega lepega mesa se lahko prizanese!
Kako se izogniti odpadkom : Zamrznite meso in ribe, za katere menite, da jih ne boste uporabili naslednjih dni po nakupu. Kuhano meso se lahko ponovno uporabi v pametnih jedeh, kakršnih ostaja ostanki piščančjih idej .
To je slika 9 z dne 15
7. Sveže sadje
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Sveže sadje ima zelo kratek rok uporabe in šokantno zapravimo 1,4 milijona celih banan na leto!
Kako se izogniti odpadkom Ker so banane zrele, še ne pomeni, da bi se morale odpraviti na smetnjak. Kašasto in zrelo je točno tisto, kar potrebujete banane za peko, saj proizvajajo veliko vlažno gobo - preizkusite našo klasiko recept za bananin kruh . Banane lahko tudi zamrznete in odmrznete v mikrovalovni pečici ali mešate za alternativo sladoleda z manj maščobami.
To je slika 10 z dne 15
6. Jajca
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Vsi smo že bili tam. Resnično ste navdušeni nad omleto, samo da bi našli jajca, ki so jim potekla pred tedni!
Kako se izogniti odpadkom : Jajca hranite na jasnem mestu in preverjajte datum izteka roka uporabnosti. Jajca lahko včasih trajajo dlje, kot je navedeno. Svežino lahko preizkusite tako, da jo daste v posodo z vodo, vodoravno pomeni, da je zelo sveža, vertikalni položaj pa pomeni, da je stalen.
To je slika 11 z dne 15
5. Mlekarna
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Strahovit test smrkljanja, odvzem mleka je eden najhujših primerov zapravljene hrane.
Kako se izogniti odpadkom : Lahko poskusite kupiti manjše škatle mleka ali če težko presodite, da bi lahko kupili UHT mleko, ki ga lahko shranite v omarah, dokler ga ne porabite. Mleko lahko tudi zamrznete, dokler ga ne potrebujete.
To je slika 12 z dne 15
4. Pekovski predmeti
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
rabarbare in ingverja gin aldi
Če vas je presenetil plesnivi kruh, ko se boste odpravili proti opekaču, boste vedeli, kako verjetno je.
Kako se izogniti odpadkom : Kruh lahko kupite v manjših hlebcih ali zamrznjen, v posameznih rezinah, dokler ga ne potrebujete. Če mislite, da se bo kruh kmalu obrnil, ga lahko naredite kruh in maslen puding z njo.
To je slika 13 z dne 15
3. Obroki: domači in predhodno pripravljeni
Glavni razlog za odpadke: Preveč kuhano, pripravljeno ali postreženo.
Ostanki, ki jih preostanejo od pripravljenih obrokov, se pogosto usmerijo naravnost do koša, vendar z njimi lahko naredite še veliko več!
Kako se izogniti odpadkom : Poskusite, da bodo različne sestavine obroka čim bolj ločene - testenine, omaka, pire krompir ... itd. - Tako lahko ostanke hranite ločeno in jih uporabljate na različne načine. Oglejte si naš vodič za kako uporabljati ostanke.
To je slika 14 z dne 15
2. Pijte
Glavni razlog za odpadke: Preveč kuhano, pripravljeno ali postreženo.
Sokovi, smoothieji in brezalkoholne pijače pogosto spadajo v posebno ponudbo v supermarketih - a to pravzaprav počnete piti v okviru najboljšega datuma? Ko so sokovi in smoothieji enkrat odprti, imajo zelo kratek rok uporabe.
Kako se izogniti odpadkom : Zamrznite vse sokove, smoothije in pijače, za katere menite, da jih ne boste uporabljali in jih spremenite v zdrave domače lizike.
To je slika 15 z dne 15
1. Sveža zelenjava in solate
Glavni razlog za odpadke: Ne uporablja se pravočasno.
Zelenjava preprosto ne zdrži tako dolgo. Lahko jih pripravite in zamrznete, če pa jih želite sveže, boste morali ukrepati hitro.
Kako se izogniti odpadkom : Pri velikih trgovinah naslednjih nekaj dni kupujte le zelenjavo za obroke. Nakup sveže zelenjave v vaših 'top-up' trgovinah, ko in ko jih potrebujete, bo močno zmanjšal količino odpadkov.
Kam naprej? 10 najbolj sovražnih živil v državi
Hrana, zaradi katere postanete lačni
Stvari, ki jih niste vedeli, lahko zamrznete