Otroška hrana: recept za pire iz brokolija

služi:

1

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

5 min

Kuhanje:

10 min

Brokolijev pire lahko vnesete v prehrano vašega otroka, ko je star 8-10 mesecev. Vsebuje vitamine A, C, E, K, niacin, folate, pa tudi kalij, natrij, selen, fosfor, železo, magnezij in kalcij. Temu receptu lahko za malo dodane sladkosti dodate tudi malo hruške ali pa ga ohranite tako, kot je za gladek in polnjen recept potreben le 15 minut.

Sestavine

• 1 majhna glava brokolija

Metoda

• Brokoli operemo pod hladno vodo.

• Stebla in cvetove sesekljajte na majhne koščke; uporaba samo florets bo navadno dala bolj gladek pire. Parite do razpisa.

• Damo v mešalnik in začnemo s pirejem.

• Po potrebi dodajte vodo, da dosežete gladko, tanko konsistenco.